విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 2-క్వార్ట్ చదరపు బేకింగ్ డిష్లో దుంపలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె కలపండి. కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. వెలికితీసి 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా టెండర్ వరకు వేయించు. దుంపలను గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. నిల్వ చేసిన కంటైనర్‌లో చల్లబడిన దుంపలను ఉంచండి; కవర్ మరియు కనీసం 2 గంటలు లేదా 24 గంటల వరకు చల్లబరుస్తుంది
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. కొద్దిగా చల్లబరచడానికి చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి శుభ్రం చేసుకోండి; బాగా హరించడం.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిగిలిన నూనె, వెనిగర్, థైమ్, ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి కలిపి కొట్టండి. పారుతున్న పాస్తా, టమోటాలు, క్యారెట్లు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మరియు సెలెరీలను జోడించండి. బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. పాస్తా మిశ్రమాన్ని సర్వింగ్ బౌల్ లేదా స్టోరేజ్ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. కనీసం 2 గంటలు లేదా 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి
-
టోట్ చేయడానికి, బ్లూ జున్ను మరియు పార్స్లీని ప్రత్యేక నిల్వ కంటైనర్లలో ఉంచండి; కవర్. దుంపలు, పాస్తా మిశ్రమం, బ్లూ జున్ను మరియు పార్స్లీలను ఐస్ ప్యాక్‌లతో ఇన్సులేట్ చేసిన కూలర్‌లో ఉంచండి. సర్వ్ చేయడానికి, పాస్తా మిశ్రమానికి దుంపలు, బ్లూ జున్ను మరియు పార్స్లీ జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
* చిట్కా:
ఈ రెసిపీని బంక లేనిదిగా చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన ఎండిన బంక లేని చిన్న షెల్ లేదా ఇతర చిన్న పాస్తా యొక్క 8 oun న్సులను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
** చిట్కా:
మీరు ఎరుపు మరియు పసుపు టమోటాలు రెండింటినీ కనుగొనలేకపోతే, 1 1/2 కప్పుల ఎరుపు లేదా పసుపు టమోటాలు వాడండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 315 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 394 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
