విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
10 అంగుళాల ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌ను ఫ్లేర్డ్ భుజాలతో లేదా 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్‌తో గ్రీజ్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి. మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొనను మీడియం నుండి అధిక వేగంతో కొట్టండి (చిట్కాలు వంకరగా). క్రమంగా 1/4 కప్పు చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టుకోవడం (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి).
-
గుడ్డు ఉత్పత్తిని పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పోయాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు పాలు జోడించండి, ప్రతి అదనంగా కలిపిన తరువాత కలపాలి. తరిగిన ఆపిల్, తురిమిన చీజ్ మరియు నిమ్మరసంలో కదిలించు. కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొనలో మెత్తగా మడవండి, గుడ్డు తెల్లగా కొన్ని పఫ్స్‌ను వదిలివేయండి. ఓవర్‌మిక్స్ చేయవద్దు. తయారుచేసిన స్కిల్లెట్ లేదా బేకింగ్ డిష్ లో పిండి పోయాలి; అంచులకు వ్యాపించింది. మిగిలిన 4 టీస్పూన్ల చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలను కలపండి; పిండి మీద చల్లుకోండి.
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. సర్వ్ చేయడానికి, మైదానములు లేదా చతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. కావాలనుకుంటే సోర్ క్రీం మరియు ఆపిల్ ముక్కలతో అలంకరించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 155 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 204 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
