కొంచెం శ్రద్ధ మరియు పదునైన కత్తి చాలా కూరగాయలను ముక్కలు చేయడానికి లేదా పాచికలు చేయడానికి పడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఒక ప్రాథమిక ఉల్లిపాయను కత్తిరించడం, దాని గమ్మత్తైన కేంద్రీకృత పొరలతో, మీరు నిరాశతో ఏడుస్తూ ఉండవచ్చు. కన్నీటి పర్యంతమయ్యే బల్బును ఎలా త్వరగా పని చేయాలో మా దశల వారీ గైడ్ మీకు చూపుతుంది.
దశ 1. ఉల్లిపాయ యొక్క బయటి చర్మాన్ని తొక్కిన తరువాత, ఉల్లిపాయను దాని వైపు కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. ఉల్లిపాయ పైభాగంలో ముక్కలు చేయండి.
ఉల్లిపాయను తిప్పండి, తద్వారా ఇది కొత్తగా కత్తిరించిన చదునైన ఉపరితలంపై కూర్చుని, ఉల్లిపాయను రూట్ ఎండ్ ద్వారా సగానికి ముక్కలు చేయాలి.
దశ 3. కట్టింగ్ బోర్డులో ఉల్లిపాయ సగం, ఫ్లాట్ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. 1/4 అంగుళాల ముక్కలను ఉల్లిపాయ ద్వారా పొడవుగా తయారుచేయండి, కత్తిరించండి, కానీ రూట్ ఎండ్ ద్వారా కాదు. (ఇది ఉల్లిపాయ పడిపోకుండా చేస్తుంది.)
దశ 4. ఉల్లిపాయను తిప్పండి మరియు మునుపటి ముక్కలకు లంబంగా ఉండే 1/4-అంగుళాల ముక్కలను తయారు చేయండి. ఉల్లిపాయ చక్కగా 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా పడిపోతుంది. మిగిలిన ఉల్లిపాయ సగం తో దశలను పునరావృతం చేయండి.
