విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వంట స్ప్రేతో 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ను తేలికగా కోట్ చేయండి. కరిగించిన వెన్నతో పాన్ దిగువ చినుకులు; గోధుమ చక్కెరతో చల్లుకోండి. పాన్లో పైనాపిల్ ముక్కలను అమర్చండి; స్ఫటికీకరించిన అల్లంతో చల్లుకోండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, ఆపిల్ పై మసాలా, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. క్యారెట్లు, నూనె మరియు పాలు వేసి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో మీడియం వేగంతో గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి). కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొనను క్యారెట్ మిశ్రమానికి మడవండి. పైనాపిల్ ముక్కలపై పాన్ లోకి పిండి పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
-
35 నుండి 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. కేక్ వైపులా విప్పు; వడ్డించే పళ్ళెం లోకి విలోమం చేయండి. 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, పొడి చక్కెరతో తేలికగా చల్లుకోండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.