బేకింగ్ పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయం:
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ కోసం, 1/2 టీస్పూన్ క్రీమ్ టార్టార్ ప్లస్ 1/4 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడాకు ప్రత్యామ్నాయం.
మరింత పదార్ధ ప్రత్యామ్నాయాలు
ఆరోగ్యకరమైన బేకింగ్ పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయం:
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ కోసం, 1 టీస్పూన్ సోడియం లేని లేదా తగ్గించిన-సోడియం బేకింగ్ పౌడర్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
- రెగ్యులర్ బేకింగ్ పౌడర్లో ఒక టేబుల్స్పూన్కు 1, 500 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. తక్కువ-సోడియం లేదా సోడియం లేని బేకింగ్ పౌడర్లో టేబుల్స్పూన్కు 0 నుండి 15 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది.
ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధ ప్రత్యామ్నాయాలు
బేకింగ్ పౌడర్ గురించి మరింత
వంటకాలు తరచూ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా యొక్క చిన్న మొత్తాలకు పిలుస్తాయి కాబట్టి, ఈ పదార్థాలు విజయానికి అవసరం లేదని మీరు అనుకోవచ్చు. వారు! ఈ పదార్థాలు పులియబెట్టే ఏజెంట్లు - అవి లేకుండా, కాల్చిన ఉత్పత్తులు పెరగవు. మరియు రెండు పదార్ధాల రసాయన లక్షణాలు భిన్నంగా ఉన్నందున, అవి పూర్తిగా పరస్పరం మార్చుకోలేవు.
మా ఉచిత ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాల చార్ట్ పొందండి!