తక్షణ కుండను ఎలా ఉపయోగించాలి: వంటను చాలా వేగంగా చేయడానికి | మంచి గృహాలు & తోటలు

చాలా మంది ప్రజలు తమ ప్రెజర్ కుక్కర్ సెట్టింగుల కోసం మల్టీకూకర్లను ఉపయోగిస్తున్నారు, కాని తక్షణ పాట్ ఉపయోగాల జాబితా చాలా పొడవుగా ఉంది మరియు మీరు చేయగలరని మీరు not హించని కొన్ని ఆశ్చర్యకరమైన ఉపాయాలను కలిగి ఉంది. చాలా మల్టీకూకర్లలో (ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌తో సహా) బియ్యం, పెరుగు, ధాన్యాలు మరియు మిరపకాయలను వండడానికి ఎంపికలు ఉన్నాయి, అలాగే నెమ్మదిగా వంట చేయడం, బ్రౌనింగ్ చేయడం మరియు సాటింగ్ చేయడం వంటివి ఉంటాయి. ప్రెజర్-కుక్ ఫంక్షన్‌కు ధన్యవాదాలు, చాలా సాధారణ వంటగది పనులు చాలా వేగంగా ఉంటాయి-ఉదాహరణకు, మీ చికెన్ స్తంభింపజేసినప్పటికీ, తక్షణ పాట్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్ వండడానికి నిమిషాలు పడుతుంది. మల్టీకూకర్, ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లేదా ఎంచుకునేటప్పుడు, మీకు ఏ లక్షణాలు చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు మీరు ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారని మీరు అనుకునే వాటిని గుర్తుంచుకోండి.

తక్షణ పాట్ ఎలా ఉపయోగించాలి

మీరు ఆదేశాలను చదివిన తర్వాత తక్షణ పాట్ ఉపయోగించడం చాలా సులభం, మరియు మీరు దాన్ని ఎంత ఎక్కువ ఉపయోగిస్తారో అది మరింత సులభం అవుతుంది. ఒక బటన్ లేదా రెండింటిని నొక్కండి, ఆపై - మల్టీకూకర్లకు పర్యవేక్షణ అవసరం లేదు, మరియు అంతర్నిర్మిత టైమర్‌లు కుక్కర్‌ను ఒత్తిడిని పెంచడానికి, ఆహారాన్ని ఉడికించడానికి మరియు నిరుత్సాహపరచడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో చూపుతాయి. ప్రతి మోడల్ ప్రదర్శన, భాగాలు మరియు సూచనలలో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ ఒత్తిడి వంట కోసం మీరు అనుసరించాల్సిన ప్రాథమిక దశలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ యొక్క అన్ని భాగాలను శీఘ్రంగా చూడండి. రబ్బరు పట్టీ మృదువైనది, సరళమైనది మరియు పగుళ్లు లేనిదని నిర్ధారించుకోండి ( క్రింద ఉన్న భాగాలు మరియు ముక్కలకు మా గైడ్‌ను చూడండి ). మాన్యువల్‌లో నిర్దేశించిన విధంగా దాన్ని స్నాప్ చేయండి. ప్రెజర్ వాల్వ్ స్థానంలో ఉందని మరియు శిధిలాలు లేకుండా చూసుకోండి.
2. దీన్ని ఉపయోగించడం ఐచ్ఛికం, కానీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌తో సహా చాలా కుక్కర్లు అంతర్నిర్మిత బ్రౌనింగ్ ఫంక్షన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, మీ మాంసాలు గొప్ప, పంచదార పాకం రుచిని కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే ఇది చాలా ముఖ్యమైనది. నూనె వేసి, బ్రౌనింగ్ ఫంక్షన్ సెట్ చేసి, కుక్కర్ వేడెక్కడానికి అనుమతించండి. బ్రౌన్ చేయడానికి బదులుగా కుక్కర్ చల్లబరచకుండా మరియు మాంసాన్ని ఆవిరి చేయకుండా నిరోధించడానికి బ్యాచ్‌లలో బ్రౌన్ మాంసం. మీరు మీ స్టవ్ పైభాగంలో ఉడికించినప్పుడు, కుండను రద్దీ చేయవద్దు. వంట కూరగాయలు మరియు ధాన్యాలు కోసం మీరు ఈ దశను దాటవేయవచ్చు, కానీ మాంసం కోసం ఇది మీ పూర్తి చేసిన భోజనానికి మరింత రుచిని ఇస్తుంది.
3. మాంసం వండుతున్నప్పుడు, అది బ్రౌన్ అయిన తర్వాత మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి (లేదా మీ రెసిపీలో సూచించినట్లు). మాంసం లేని వంటకాల కోసం, భాగాలను రెండుసార్లు తనిఖీ చేసిన తర్వాత కుండలో పదార్థాలను జోడించండి. మూతను స్థలానికి లాక్ చేసి, ప్రెజర్ వాల్వ్‌ను మూసివేసిన స్థానానికి సర్దుబాటు చేయండి. సెట్టింగ్ మరియు సమయాన్ని ఎంచుకోండి. కుక్కర్ ఒత్తిడి వచ్చినప్పుడు డిజిటల్ ప్రదర్శన చూపిస్తుంది (ఇది సాధారణంగా 15 నుండి 20 నిమిషాలు పడుతుంది) మరియు అసలు వంట సమయం లెక్కించటం ప్రారంభమైంది.

మీ ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో మీరు చేయగలిగే 20+ తక్షణ వంటకాలు

తక్షణ పాట్ భాగాలు మరియు ముక్కలు

మీరు మీ తక్షణ పాట్ ఉపయోగించడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఇది వ్యక్తిగత భాగాలు మరియు ముక్కల చుట్టూ మీ మార్గాన్ని తెలుసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఏదైనా విచ్ఛిన్నమైతే, మీ మొత్తం మల్టీకూకర్ కంటే వ్యక్తిగత భాగాన్ని భర్తీ చేయడం సాధారణంగా సరళమైనది (మరియు తక్కువ).

రబ్బరు పట్టీ: ఇది మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ పైభాగంలో నడుస్తున్న రబ్బరు వృత్తాకార భాగం. ఇది చాలా ముఖ్యమైనది కాదని అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది కీలకమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. రబ్బరు పట్టీ అంటే వంట సమయంలో సురక్షితమైన ముద్రను సృష్టిస్తుంది, లోపల ఒత్తిడి ఏర్పడుతుంది. రబ్బరు పట్టీ కొన్నిసార్లు అనేక ఉపయోగాలపై అధిక వేడికి గురైన తర్వాత కుంచించుకుపోవచ్చు లేదా వైకల్యం చెందుతుంది, కాబట్టి మీకు ఒత్తిడి-వంటతో సమస్య ఉంటే, మీ కుక్కర్ రబ్బరు పట్టీని దగ్గరగా పరిశీలించడం విలువ. మరికొన్ని సులభ తక్షణ పాట్ ఉపకరణాలతో పాటు, మీరు చాలా ఒత్తిడి-వంట చేస్తుంటే అదనపు రబ్బరు పట్టీ లేదా రెండు చేతిలో ఉండాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

ప్రెజర్ వాల్వ్: ప్రెజర్ వాల్వ్ ఒక కీలకమైన భాగం ఎందుకంటే ఇది మీ కుక్కర్‌ను మూసివేయడానికి సహాయపడే భాగాలలో ఒకటి కాబట్టి ఒత్తిడి పెరుగుతుంది; శీఘ్ర-విడుదల ఒత్తిడికి మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఒత్తిడి-వంట చేస్తున్నప్పుడు వాల్వ్ మూసివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి; అది తెరిచి ఉంటే, కుక్కర్ లోపల ఒత్తిడి పెరగదు మరియు మీ ఆహారం ఉడికించదు. వంట సమయం ముగిసినప్పుడు, కుక్కర్ దాని స్వంతదానిని నిరుత్సాహపరుస్తుంది, దీనిని “సహజ విడుదల” అని పిలుస్తారు. కానీ మీ రెసిపీ దాని కోసం పిలిస్తే, మీరు వంట సమయం ముగిసిన వెంటనే వాల్వ్‌ను తెరవవచ్చు, త్వరగా విడుదల చేస్తుంది ఒత్తిడి మరియు ఆవిరి యొక్క రష్ను వదిలివేయండి. శీఘ్ర-విడుదల చాలా వంటకాలకు సమయం ఆదా చేసేది అయినప్పటికీ, సూప్ వంటి ద్రవ వంటకాలకు దీనిని ఉపయోగించడం మంచిది కాదు ఎందుకంటే కొన్ని ద్రవ పీడన వాల్వ్ ద్వారా పీలుస్తుంది. మీరు శీఘ్ర-విడుదలను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీ చేతులు మరియు ముఖాన్ని ఆవిరి నుండి దూరంగా ఉండేలా చూసుకోండి the వాల్వ్ తెరిచి ఉంచడానికి పొడవైన హ్యాండిల్‌తో చెక్క చెంచా లేదా ఇతర పాత్రలను వాడండి, మీరు మీరే బర్న్ చేయకుండా చూసుకోండి ప్రక్రియ.

తక్షణ కుండలో గుడ్లు ఉడికించడానికి 3 మార్గాలు

ప్రోగ్రామబుల్ సెట్టింగులు: ఇక్కడే మేజిక్ జరుగుతుంది. మొదట మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌ను ప్రోగ్రామింగ్ చేయడం చాలా గమ్మత్తైనది అయినప్పటికీ, తయారీదారు నుండి సూచనలను చదవడం మరియు కొంచెం ప్రాక్టీస్ చేయడం-ఎప్పుడైనా దాన్ని గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. తక్షణ పాట్ చాలా స్మార్ట్ అయినప్పటికీ, కుండలో ఎన్ని పదార్థాలు ఉన్నాయో లేదా అవి తాజాగా లేదా స్తంభింపజేసినా అని చెప్పలేము. కాబట్టి “పౌల్ట్రీ” బటన్ కొన్ని సమయాల్లో ఉపయోగపడవచ్చు, మీ రెసిపీకి సరిపోయేలా ముందుగానే అమర్చిన వంట సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.

తక్షణ పాట్ పెరుగు ఎలా తయారు చేయాలి

తొలగించగల పాట్ లైనర్: మీ మల్టీకూకర్ లోపల తొలగించగల కుండ శుభ్రపరచడం చాలా సులభం చేస్తుంది. లైనర్లు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా నాన్ స్టిక్ కావచ్చు మరియు కొన్ని డిష్వాషర్-సురక్షితం. వంట అంతా ఈ కుండ లోపల జరుగుతుంది, కాబట్టి వంట తర్వాత శుభ్రపరిచేటప్పుడు ఇది మీ ప్రధాన దృష్టిగా ఉండాలి. లైనర్ డిష్వాషర్-సురక్షితం కాకపోతే, తొలగించగల అన్ని భాగాలతో పాటు (మూత మరియు మూత, తొలగించగల భాగాలు, ఆవిరి క్యాచర్ మరియు రబ్బరు పట్టీతో సహా, తయారీదారు మాన్యువల్‌లో వివరించినట్లు) వేడి, సబ్బు నీటిలో కడగాలి. ).

స్లో కుక్కర్‌గా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలి

ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మరియు ఇతర ఎలక్ట్రిక్ మల్టీకూకర్‌లతో వంట చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి కొన్ని ఇతర కౌంటర్‌టాప్ ఉపకరణాల స్థానంలో ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మీరు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ మరియు రైస్ కుక్కర్‌కు వీడ్కోలు చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే తక్షణ పాట్ ఆ రెండు పనులను చేపట్టగలదు. ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మొదట ప్రెజర్ కుక్కర్ కాబట్టి, మీరు నెమ్మదిగా ఉడికించడానికి ఉపయోగించినప్పుడు మీరు చేయవలసిన కొన్ని మార్పులు ఉన్నాయి. మొట్టమొదట, నెమ్మదిగా కుక్కర్లు ఉడికించినప్పుడు కొంత ఆవిరిని తప్పించుకోవడానికి అనుమతిస్తాయి, కాబట్టి మీరు మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో నెమ్మదిగా వంట చేస్తున్నప్పుడు ప్రెజర్ వాల్వ్ తెరిచి ఉందని నిర్ధారించుకోండి - మూత ఇంకా లాక్ చేయబడుతుంది, అయితే ఇది కొంత ఆవిరిని బయటకు తీస్తుంది మీ రెసిపీ ఉడికించాలి. మీ తక్షణ పాట్ కోసం మీరు ఒక గాజు మూతను కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు, అది నెమ్మదిగా కుక్కర్ మూత వలె పనిచేస్తుంది మరియు మీరు నెమ్మదిగా వంట చేస్తున్నప్పుడు కూడా ఆవిరిని విడుదల చేస్తుంది.

తక్షణ పాట్ మీరు స్లో-కుక్ మోడ్‌లో ఉపయోగించగల మూడు ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగులను కలిగి ఉంది, అయితే చాలా నెమ్మదిగా కుక్కర్లు "అధిక" మరియు "తక్కువ" కలిగి ఉంటాయి. తక్షణ పాట్ ఉష్ణోగ్రతలు "తక్కువ, " "సాధారణమైనవి" మరియు "ఎక్కువ" మరియు అవి నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉష్ణోగ్రతలతో సరిపోలడం లేదు. సాధారణంగా, తక్షణ పాట్‌లోని "తక్కువ" సెట్టింగ్ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌పై "వెచ్చగా ఉంచండి" తో సరిపోతుంది; "తక్కువ" ఉష్ణోగ్రత కోసం పిలిచే నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటకాలకు "మీడియం" మంచి ఎంపిక; మరియు మీరు అధిక-ఉష్ణోగ్రత నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటకాల కోసం "ఎక్కువ" ను ఉపయోగించవచ్చు.

మీ తక్షణ పాట్‌లోని ప్రతి వెజిని ఎలా ఉడికించాలి (దాదాపు)

తక్షణ కుండలో వంట బియ్యం

మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో బియ్యం వండటం చాలా సులభం, టైమ్-సేవర్ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. ఇది వాస్తవానికి అన్ని రకాల తృణధాన్యాలు పనిచేస్తుంది. అతి పెద్ద ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీరు మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో వండిన బియ్యం, క్వినోవా, బుల్గుర్ లేదా మరే ఇతర ధాన్యాన్ని పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం లేదు it దాన్ని సెట్ చేసి సమయం ముగిసే వరకు మరచిపోండి. తెల్ల బియ్యం కోసం, ప్రతి కప్పు వండని బియ్యం కోసం మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో 1-1 / 2 కప్పుల నీరు వేసి, 5 నిమిషాలు ప్రెజర్-ఉడికించాలి. బ్రౌన్ రైస్ కోసం, ప్రతి కప్పు బియ్యం కోసం 1 కప్పు నీరు వాడండి మరియు 20 నిమిషాలు ప్రెజర్-ఉడికించాలి. అడవి బియ్యం కోసం, ప్రతి కప్పు బియ్యం కోసం 2 కప్పుల నీరు వాడండి మరియు 20 నిమిషాలు ప్రెజర్-ఉడికించాలి. మూడు రకాలకు వంట సమయం ముగిసిన తర్వాత మీరు ఒత్తిడిని త్వరగా విడుదల చేయవచ్చు. ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో బియ్యం దాని స్వంత బటన్‌ను కలిగి ఉండవచ్చు, మీరు అక్కడ ఉడికించగలిగే ధాన్యం మాత్రమే కాదు-క్వినోవా, వోట్స్, ఫార్రో మరియు బార్లీ మీరు తక్షణ పాట్‌లో ఒత్తిడి-ఉడికించగల ఇతర ధాన్యాలలో కొన్ని మాత్రమే.

రెసిపీని పొందండి: అరుగూలా గ్రెమోలాటాతో గ్రుయెర్ రిసోట్టో

మల్టీకూకర్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన అంశాలు

కొత్త మల్టీకూకర్ కొనడం అధికంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే మార్కెట్లో చాలా విభిన్న నమూనాలు ఉన్నాయి, మరియు ప్రతి ఒక్కటి రకరకాల విధులను కలిగి ఉంటాయి. టచ్ స్క్రీన్‌లతో విభిన్న విధులు మరియు మోడళ్లతో సహా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ బ్రాండ్ నుండి మాత్రమే చాలా విభిన్న ఎంపికలు ఉన్నాయి. మల్టీకూకర్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన కొన్ని అంశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

పీడన ఎంపికలు: అధిక మరియు తక్కువ-పీడన ఎంపికలతో కుక్కర్‌ను కనుగొన్నారని నిర్ధారించుకోండి. మీరు అధిక పీడనాన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, చేపలు మరియు కూరగాయలు వంటి సున్నితమైన ఆహారాలకు అల్పపీడనం ఉపయోగపడుతుంది.

పరిమాణం: మా మల్టీకూకర్ వంటకాల్లో ఎక్కువ భాగం 6-క్వార్ట్ కుక్కర్ కోసం పిలుస్తాయి, కానీ మీరు ఒకటి లేదా రెండు కోసం వంట చేస్తుంటే లేదా మీరు ప్రేక్షకులను పోషించాల్సిన అవసరం ఉంటే చిన్న మరియు పెద్ద ఎంపికలు ఉన్నాయి.

వాట్స్: ఈ లక్షణం సౌలభ్యం మరియు సమయాన్ని ఆదా చేయడం. అధిక వాటేజ్, వేడి మూలకం వేడి, అంటే అధిక వాటేజ్ ఉన్న కుక్కర్లు తక్కువ వాటేజ్ ఉన్నవారి కంటే వేగంగా ఒత్తిడికు వస్తాయి.

ఇన్నర్ రిమూవబుల్ లైనర్: చాలా మల్టీకూకర్లలో తొలగించగల లైనర్ ఉంది, అది శుభ్రపరిచేలా చేస్తుంది. మీరు స్టెయిన్లెస్-స్టీల్ లేదా నాన్ స్టిక్ లైనర్ కావాలనుకుంటే నిర్ణయించుకోండి మరియు తొలగించగల లైనర్ డిష్వాషర్-సేఫ్ అని నిర్ధారించుకోండి.

ఆలస్యం ప్రారంభం: కొన్ని కుక్కర్లలో ప్రారంభ సమయాన్ని ముందుగానే అమర్చగల ఎంపిక ఉంటుంది. మీరు ఇంటి నుండి బయలుదేరిన తర్వాత మీ కుక్కర్ కొద్దిసేపు వంట ప్రారంభించాలనుకుంటే, ఇది సహాయక అమరిక కావచ్చు.

వంట విధులు: ముఖ్యంగా, మీ మల్టీకూకర్‌లో మీరు ఎక్కువగా శ్రద్ధ వహించే వంట విధులు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి మరియు చాలా తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, పెరుగు లేదా నెమ్మదిగా వంట చేయడం మీ కోసం తప్పనిసరిగా సెట్టింగులను కలిగి ఉంటే, మీరు పరిగణించే ఏదైనా కుక్కర్ వాటిని కలిగి ఉందని నిర్ధారించుకోండి. బియ్యం, బీన్స్ మరియు సూప్ కోసం సెట్టింగులు బాగున్నాయి, కాని మీరు సాధారణంగా ఈ ఆహారాలకు ప్రత్యేకమైన అమరిక అవసరం కాకుండా రెసిపీని అనుసరించడం ద్వారా ఒత్తిడి చేయవచ్చు.