వాకా వాకా సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 కప్పు కనోలా నూనె
• 1 కప్పు రెడ్ వైన్ వెనిగర్
• 1 - 2 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
• 1 - 2 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన తాజా అల్లం
• 2 - 3 రామెన్ నూడిల్ ప్యాకేజీలు
• చిటికెడు ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• ½ తల నాపా క్యాబేజీ, 1/8-అంగుళాల మందంతో ముక్కలు (సుమారు 10 కప్పులు)
• Red తల ఎరుపు క్యాబేజీ, 1/8-అంగుళాల మందంతో ముక్కలు (సుమారు 4 కప్పులు)
• 2 ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, సన్నగా ముక్కలు
• 2 క్యారెట్లు, తురిమిన
• 2 - 4 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు
• ¾ కప్ స్పానిష్ వేరుశెనగ, మెత్తగా తరిగిన
• 24 వింటన్ తొక్కలు, వేయించిన *

ఆదేశాలు

• దశ 1

  డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక గిన్నెలో నూనె, వెనిగర్, వెల్లుల్లి, అల్లం, 1 స్పూన్ కలపండి. రామెన్ ఓరియంటల్ మసాలా (1/2 ప్యాకెట్), ఉప్పు మరియు మిరియాలు. పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  ఒక పెద్ద గిన్నెలో క్యాబేజీలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు కొత్తిమీర కలపాలి. డ్రెస్సింగ్ కొట్టండి, తరువాత సలాడ్ మీద పోయాలి. పూర్తిగా టాసు. (వడ్డించడానికి 10 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండకూడదు.)

• దశ 3

  రామెన్ నూడుల్స్, చిన్న ముక్కలుగా విరిగి, వేరుశెనగతో టాప్. విన్‌టన్ తొక్కలతో వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 18 కప్పులు చేస్తుంది (సుమారు 36 సగం కప్పు సేర్విన్గ్స్.).

• దశ 4

  * వింటన్ తొక్కలను వేయించడానికి, పెద్ద సాస్పాన్లో 2 అంగుళాల నూనెను 350 ° F కు వేడి చేయండి. ఫ్రై, ఒక సమయంలో కొన్ని తొక్కలు, 1 నిమిషం లేదా స్ఫుటమైన మరియు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు; హరించడం.

* వింటన్ తొక్కలను వేయించడానికి:

ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 2 అంగుళాల నూనెను 350 ° F కు వేడి చేయండి. ఫ్రై, ఒక సమయంలో కొన్ని తొక్కలు, సుమారు 1 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. కాగితం తువ్వాలపై వేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 132 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 1 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 75 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.