విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- ఏడు నిమిషాల ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పసుపు కొబ్బరి
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మొదటి నాలుగు పదార్థాలు (ఉప్పు ద్వారా) కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి.
-
తదుపరి ఐదు పదార్థాలను జోడించండి (వనిల్లా ద్వారా). మీడియం 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా శాటిన్ నునుపైన వరకు మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
-
బీటర్లను పూర్తిగా కడగాలి. చాలా పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొనలను మరియు టార్టార్ యొక్క క్రీమ్ను మీడియం నుండి అధికంగా కొట్టండి. గుడ్డులోని తెల్లసొన ఉపరితలంపై సన్నని ప్రవాహంలో పిండిని పోయాలి; శాంతముగా మడవండి. 10 అంగుళాల ట్యూబ్ పాన్లో పిండిని పోయాలి.
-
70 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా తాకినప్పుడు టాప్ స్ప్రింగ్స్ తిరిగి వచ్చే వరకు. వెంటనే విలోమ పాన్; పాన్ లో కూల్ కేక్. పాన్ నుండి కేక్ వైపులా విప్పు; కేక్ తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, కొన్ని చుక్కల పసుపు ఆహార రంగుతో ఏడు నిమిషాల ఫ్రాస్టింగ్ వేయండి; ఫ్రాస్ట్ కేక్. కావాలనుకుంటే, పసుపు కొబ్బరికాయతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 453 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 407 మి.గ్రా సోడియం, 77 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 55 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.ఏడు నిమిషాల ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డబుల్ బాయిలర్ పైభాగంలో మొదటి ఐదు పదార్థాలను కలపండి. తక్కువ 30 సెకన్లలో మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ఉడకబెట్టడం నీటి మీద పాన్ ఉంచండి (ఎగువ పాన్ నీటిని తాకకూడదు). ఉడికించాలి, తక్కువ, 7 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 160 ° F ను నమోదు చేసే వరకు నిరంతరం కొట్టుకుంటుంది. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. వనిల్లా జోడించండి; గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు 2 నిమిషాల పాటు అధికంగా కొట్టండి.
పసుపు కొబ్బరి
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద పునర్వినియోగపరచదగిన సంచిలో నీరు మరియు పసుపు ఆహార రంగు కలపండి. కొబ్బరి జోడించండి. రంగు పంపిణీ చేయడానికి కొబ్బరికాయను బ్యాగ్‌లో టాసు చేయండి.
