విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ రొమ్ము భాగాలను ఉంచండి; పక్కన పెట్టండి. మెరినేడ్ కోసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనిగర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్, 1 టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె, అల్లం మరియు తెలుపు మిరియాలు కలపండి; చికెన్ మీద పోయాలి. బ్యాగ్ మూసివేసి 2 నుండి 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగండి.
-
డ్రెయిన్ చికెన్; మెరినేడ్ విస్మరించండి. 12 నుండి 15 నిముషాల పాటు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా కోసిన గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద గ్రిల్ చికెన్ లేదా లేత వరకు మరియు మధ్యలో గులాబీ రంగులో లేదు, ఒకసారి తిరగండి. (లేదా, వేడి నుండి 3 నుండి 4 అంగుళాలు 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు మరియు గులాబీ రంగు వరకు, ఒక్కసారి తిరగండి.)
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో శనగ వెన్నలో సలాడ్ నూనెను కొట్టండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనిగర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్, బ్రౌన్ షుగర్, 1/2 టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, బఠానీ పాడ్స్‌ను 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-టెండర్ వరకు కొద్ది మొత్తంలో వేడినీటిలో ఉడికించాలి; హరించడం.
-
సర్వ్ చేయడానికి, వికర్ణంగా చికెన్ బ్రెస్ట్ భాగాలను సన్నని ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అందిస్తున్న పళ్ళెం లేదా వ్యక్తిగత పలకలపై ఆకుకూరలను అమర్చండి. ముక్కలు చేసిన చికెన్ మరియు బఠానీ పాడ్స్‌తో టాప్. వేరుశెనగ బటర్ డ్రెస్సింగ్ తో చినుకులు. నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
