విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రతి టమోటా పైభాగాన్ని ముక్కలు చేయండి. ప్రతి టమోటా దిగువ నుండి ఒక సన్నని ముక్కను కత్తిరించండి, తద్వారా అవి స్థాయికి నిలబడతాయి. చాలా చిన్న, ఇరుకైన చెంచా ఉపయోగించి పై నుండి టమోటాలు తీసివేయండి. హరించడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లపై తలక్రిందులుగా తిరగండి.
-
పెస్టో కోసం, బ్లెండర్ కంటైనర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో 1 కప్పు తులసి, పార్స్లీ, కాయలు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు కలపండి. పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు అనేక ఆన్ / ఆఫ్ మలుపులతో కవర్ చేసి, కలపండి లేదా ప్రాసెస్ చేయండి, యంత్రాన్ని చాలాసార్లు ఆపి, వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. యంత్రం నెమ్మదిగా నడుస్తుండటంతో, క్రమంగా నూనె వేసి, మృదువైన వెన్న యొక్క స్థిరత్వానికి కలపండి లేదా ప్రాసెస్ చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేసి మేక జున్నులో కదిలించు.
-
పెస్టో మిశ్రమాన్ని చిన్న స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో చెంచా. బ్యాగ్ యొక్క ఒక మూలలో చాలా చిన్న రంధ్రం వేయండి. సీల్ బ్యాగ్. టొమాటో షెల్స్‌లో పెస్టోను పిండి వేయండి. నిండిన టమోటాలను సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, చిన్న తులసి ఆకులతో అలంకరించండి. 30 టమోటాలు చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దశ 3 ద్వారా పైన చెప్పినట్లుగా సిద్ధం చేయండి. 4 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 29 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 16 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
