విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో 2 కప్పుల ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలను కలపండి. కవర్ చేసి 12 నుండి 24 గంటలు చల్లబరుస్తుంది (హరించడం లేదు).
-
మీడియం వేడి మీద పొడి గ్రిడ్ లేదా స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. చిలీ మిరియాలు జోడించండి; అభినందించి త్రాగుట 3 నిమిషాలు లేదా సువాసన మరియు కొద్దిగా చీకటి వరకు, తరచుగా తిరగడం.
-
మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పాన్ వేడి నూనెలో. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఉల్లిపాయ టెండర్ అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. ఉప్పు మరియు కొత్తిమీర జోడించండి; ఉడికించి 30 సెకన్లు ఎక్కువ కదిలించు.
-
బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో గుమ్మడికాయ గింజలను నానబెట్టిన ద్రవ, చిలీ పెప్పర్స్, ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, మిగిలిన 2 కప్పుల ఉడకబెట్టిన పులుసు, మరియు సగం బీన్స్ కలపండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా మృదువైన వరకు కవర్ చేసి కలపండి లేదా ప్రాసెస్ చేయండి. సాస్పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు; మిగిలిన బీన్స్లో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. రుచులను కలపడానికి 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
కొత్తిమీర మరియు / లేదా అదనపు కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలతో సూప్ సర్వ్ చేయండి.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను చికాకు పెట్టే నూనెలను కలిగి ఉంటాయి. వారితో పనిచేసేటప్పుడు ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 335 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 9 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1121 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 9 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
