విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీట్బాల్ల కోసం, మీడియం గిన్నెలో గుడ్డు, వండని బియ్యం, ఒరేగానో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మాంసంలో కదిలించు; బాగా కలుపు. మాంసం మిశ్రమాన్ని 1-అంగుళాల మీట్బాల్లుగా ఆకృతి చేయండి.
-
సూప్ కోసం, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు మరియు టమోటా పేస్ట్ కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. మీట్బాల్స్ జోడించండి. 15 నుండి 20 నిముషాల వరకు లేదా మీట్బాల్స్ ఉడికించి బియ్యం మెత్తగా అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
సాస్పాన్కు బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, సుమారు 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు. బఠానీలలో కదిలించు; ద్వారా వేడి.
మేక్-అహెడ్ దిశలు:
దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా మీట్బాల్లను కలపండి మరియు ఆకృతి చేయండి. మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. సంస్థ వరకు స్తంభింప. మీట్బాల్లను తేమ- మరియు ఆవిరి నిరోధక ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో ఉంచండి మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. సూప్కు జోడించే ముందు రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 259 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 83 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 627 మి.గ్రా సోడియం, 26 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 19 గ్రా ప్రోటీన్.![సోపా డి అల్బాండిగాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు సోపా డి అల్బాండిగాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/678/sopa-de-alb-ndigas.jpg)