విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మీడియం-తక్కువ వేడి మీద నూనె. క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; క్యారెట్లు పంచదార పాకం మరియు మృదువైనంత వరకు 12 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు.
-
క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి మరియు ఏదైనా నూనెను బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేయండి. కాల్చిన మిరియాలు, హరిస్సా పేస్ట్, మిరపకాయ, వెనిగర్ మరియు మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. నూనె. కవర్; మృదువైన వరకు కలపండి, అవసరమైన విధంగా వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. కోషర్ ఉప్పుతో రుచి చూసే సీజన్. వడ్డించే గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; అదనపు ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు; దానిమ్మ గింజలతో టాప్. ఎప్పుడైనా సోకా, ఇతర ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ లేదా కాల్చిన బాగెట్ ముక్కలపై సర్వ్ చేయండి.
* ఎరుపు తీపి మిరియాలు వేయించుటకు
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో మీడియం ఎరుపు తీపి మిరియాలు ఉంచండి. 4 నుండి 5 అంగుళాలు వేడి నుండి 5 నిమిషాలు లేదా మిరియాలు చర్మం కరిగే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. తిరగండి; 5 నిముషాల పాటు లేదా చర్మం మండిపోయే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. రేకులో మిరియాలు తీసివేసి చుట్టండి. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి; పై తొక్క, కాండం మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 44 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 62 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.
