కావలసినవి 1 టేబుల్ స్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి 1 టేబుల్ స్పూన్ మెత్తగా ఎండిన టమోటాలు 1 ½ టీస్పూన్లు నల్ల మిరియాలు పగులగొట్టాయి 1 ½ టీస్పూన్లు వెల్లుల్లి పొడి 1 టీస్పూన్ ఉప్పు 1 టీస్పూన్ చిపోటిల్ మిరప రేకులు లేదా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు నిమ్మ రసం ఆదేశాలు దశ 1 ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి పదార్థాలను కలపండి; టర్కీపై రుద్దండి. కొద్దిగా సున్నం రసంతో చినుకులు. వేయించడానికి 8 గంటల ముందు కవర్ చేసి చల్లాలి.