తగ్గిన కొవ్వు క్రీమ్ పఫ్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే
1 కప్పు నీరు
¼ కప్ వనస్పతి
టీస్పూన్ ఉప్పు
1 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి
4 గుడ్లు
కప్పు చక్కెర
3 టేబుల్ స్పూన్లు కార్న్ స్టార్చ్
టీస్పూన్ ఉప్పు
3 కప్పుల పాలు పోయాలి
1 కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్డు
2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
పసుపు ఆహార రంగు యొక్క 1 చుక్క (ఐచ్ఛికం)
ముక్కలు చేసిన 12 పెద్ద స్ట్రాబెర్రీలు

ఆదేశాలు

దశ 1
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో బేకింగ్ షీట్ పిచికారీ చేయాలి. నీరు, వనస్పతి, మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పును మరిగే వరకు తీసుకురండి. తీవ్రంగా కదిలించు, ఒకేసారి పిండిని జోడించండి. మిశ్రమం వేరు చేయని బంతిని ఏర్పరుచుకునే వరకు ఉడికించి కదిలించు. 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
దశ 2
4 గుడ్లు, ఒక సమయంలో ఒకటి, ప్రతి చేరిక తర్వాత మృదువైన వరకు కొట్టుకోండి. బేకింగ్ షీట్లో 3 అంగుళాల దూరంలో టేబుల్ స్పూన్లు, 12 మట్టిదిబ్బలు వేయడం ద్వారా పిండిని వదలండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ మరియు ఉబ్బిన వరకు కాల్చండి. కూల్. క్రీమ్ పఫ్స్‌ని చీల్చి, మృదువైన పిండిని లోపలి నుండి తొలగించండి.
దశ 3
ఇంతలో, పుడ్డింగ్ కోసం, ఒక సాస్పాన్లో చక్కెర, మొక్కజొన్న మరియు 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. పాలలో కదిలించు. బబుల్లీ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి.
దశ 4
కొట్టిన గుడ్డులో 1 కప్పు వేడి మిశ్రమాన్ని క్రమంగా కదిలించండి. అన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు; 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. కావాలనుకుంటే వనిల్లా మరియు ఫుడ్ కలరింగ్‌లో కదిలించు. ఒక గిన్నెలో పోయాలి; స్పష్టమైన ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో ఉపరితలం కవర్ చేయండి. చిల్లీ.
దశ 5
నింపడం సిద్ధం; కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు చల్లగాలి. పైన చెప్పినట్లుగా క్రీమ్ పఫ్స్ నింపండి.
దశ 6
సర్వ్ చేయడానికి, పుడ్డింగ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో క్రీమ్ పఫ్స్ నింపండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

చిట్కాలు

క్రీమ్ పఫ్స్ సిద్ధం; చల్లని. ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ సంచులలో చుట్టండి లేదా గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలో ఉంచండి మరియు 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయండి. క్రీమ్ పఫ్స్‌ని చీల్చి, మృదువైన పిండిని లోపలి నుండి తొలగించండి.