విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఎరుపు పొర
వైట్ లేయర్
ఆదేశాలు
-
ఎరుపు పొర కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, నీరు మరియు చక్కెర కలపండి. నెమ్మదిగా జెలటిన్లో కదిలించు. చక్కెర మరియు జెలటిన్ కరిగిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. ఒక గిన్నెకు బదిలీ; స్నాప్స్ మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ లో కదిలించు.
-
తెల్ల పొర కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో నీరు మరియు జెలటిన్ కలపండి. జెలటిన్ కరిగిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. ఒక గిన్నెకు బదిలీ; వోడ్కా మరియు తీపి ఘనీకృత పాలలో కదిలించు.
-
మఫిన్ పాన్లో ఒక కోణంలో 6 పొడవైన షాట్ గ్లాసులను ఉంచండి. 1/2-టీస్పూన్ కొలిచే చెంచా ఉపయోగించి, ప్రతి షాట్ గ్లాస్‌లో 1-1 / 2 టీస్పూన్ల ఎరుపు మిశ్రమాన్ని చెంచా చేయాలి. 15 నిమిషాలు లేదా సెట్ వరకు చల్లగాలి. తెలుపు మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి; మళ్ళీ చల్లబరుస్తుంది. పొరలను మరో 2 సార్లు చేయండి. చివరి పొరను సెట్ చేసిన తరువాత, అద్దాలను నిటారుగా నిలబెట్టి మిగిలిన ఎరుపు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. (మీ అద్దాల పరిమాణాన్ని బట్టి మీకు అదనపు ఉండవచ్చు.) రాత్రిపూట చల్లబరుస్తుంది.
-
సర్వ్ చేయడానికి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు పిండిచేసిన పిప్పరమెంటుతో టాప్ చేయండి.
