కాల్చిన మొక్కజొన్న రుచితో పెప్పర్డ్ గొడ్డు మాంసం పార్శ్వ స్టీక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 1.25 పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం పార్శ్వ స్టీక్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ పెప్పర్ కార్న్ మెలాంజ్, ముతక నేల
• 1 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• 4 చెవులు తాజా తీపి మొక్కజొన్న, us క మరియు పట్టు తొలగించబడ్డాయి
• 1 చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ, 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 1 మీడియం పోబ్లానో మిరియాలు, విత్తనాలు మరియు సగం
• 1 కప్పు ద్రాక్ష లేదా చెర్రీ టమోటాలు, క్వార్టర్డ్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా కొత్తిమీర లేదా ఇటాలియన్ (ఫ్లాట్-లీఫ్) పార్స్లీని స్నిప్ చేసింది
• 1 టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ లేదా మిరపకాయ
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  స్టీక్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. డైమండ్ నమూనాలో స్టీక్ యొక్క రెండు వైపులా స్కోర్ చేయండి. పెప్పర్‌కార్న్ మెలాంజ్ మరియు కోషర్ ఉప్పుతో స్టీక్ చల్లుకోండి; మీ వేళ్ళతో రుద్దండి.

• దశ 2

  చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 17 నుండి 21 నిమిషాలు లేదా మీడియం (160 ° F) వరకు, అన్కవర్డ్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌పై గ్రిల్ స్టీక్, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. గ్రిల్ మొక్కజొన్న, ఉల్లిపాయ మరియు పొబ్లానో పెప్పర్ సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా లేత మరియు తేలికగా కరిగే వరకు. . ధాన్యం అంతటా వికర్ణంగా స్టీక్ను సన్నగా ముక్కలు చేయండి.

• దశ 3

  రుచి కోసం, కాబ్స్ నుండి మొక్కజొన్న కట్. ఉల్లిపాయ మరియు పొబ్లానో మిరియాలు కత్తిరించండి. మీడియం గిన్నెలో మొక్కజొన్న, ఉల్లిపాయ, పొబ్లానో పెప్పర్, టమోటాలు, ఆలివ్ ఆయిల్, సున్నం రసం, కొత్తిమీర, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. స్టీక్ తో సర్వ్.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 419 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 12 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 50 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 868 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.