విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రేకుతో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. క్రస్ట్ కోసం: మీడియం గిన్నెలో, 1-1 / 4 కప్పుల పిండి, 1-1 / 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ పై తొక్క, ఉప్పు మరియు 1/4 టీస్పూన్ జాపత్రిని కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ముక్కలు బఠానీ-పరిమాణం అయ్యే వరకు తగ్గించండి. పిండి మిశ్రమంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ మంచు నీటిని చల్లుకోండి; ఒక ఫోర్క్ తో శాంతముగా టాసు. తేమగా ఉన్న పిండిని గిన్నె వైపుకు నెట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని తేమ అయ్యేవరకు, 1 టేబుల్ స్పూన్ మిగిలిన ఐస్ వాటర్ ఉపయోగించి, తేమ పిండి మిశ్రమాన్ని పునరావృతం చేయండి. పిండిని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని కొద్దిగా చదును చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. పిండిని 13 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన వృత్తంలోకి మధ్య నుండి అంచు వరకు రోల్ చేయండి. డౌ సర్కిల్‌ను సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేయండి.
-
375 ఎఫ్ కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నింపడానికి, డౌ సర్కిల్‌పై బాదంపప్పును అంచుకు 2 అంగుళాల లోపల విస్తరించండి. బేరి పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1/2 కప్పు చక్కెర, 4 టీస్పూన్ల పిండి, 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ పై తొక్క, మరియు 1/2 టీస్పూన్ జాపత్రి కలపండి. చక్కెర మిశ్రమాన్ని సగం బేరితో టాసు చేయండి. బాదం కప్పబడిన పిండి పైన మట్టి పియర్ మిశ్రమం. పియర్ మిశ్రమం మీద మిగిలిన చక్కెర మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి. వెన్నతో చుక్క.
-
పిండి అంచును పైకి మరియు పైకి మడవండి, అవసరమైన విధంగా పిండిని మెత్తగా పిండి చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్డు తెలుపు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు కలపండి; ఒక ఫోర్క్ తో కొట్టండి. పిండి యొక్క పైభాగంలో మరియు ప్రక్కన బ్రష్ మిశ్రమాన్ని. అదనపు చక్కెరతో చల్లుకోండి.
-
45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా నింపడం బుడగ వరకు, బేరి మృదువుగా ఉంటుంది మరియు పేస్ట్రీ బంగారు రంగులో ఉంటుంది. ఓవర్ బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి అవసరమైతే, బేకింగ్ యొక్క చివరి 5 నుండి 10 నిమిషాల వరకు రేకుతో అంచుని కవర్ చేయండి.
-
బేకింగ్ షీట్లో 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే, స్పైస్డ్ విప్డ్ క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీంతో సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 320 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 103 మి.గ్రా సోడియం, 42 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 21 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.మసాలా విప్డ్ క్రీమ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చల్లటి చిన్న గిన్నెలో, 1/2 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్, 1 టేబుల్ స్పూన్ షుగర్ మరియు డాష్ గ్రౌండ్ జాపత్రిని కలపండి. మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క చల్లటి బీటర్లతో కొట్టండి (చిట్కాలు కర్ల్).
