విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వేరుశెనగ వెన్న, వెన్న, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు గోధుమ చక్కెర కలపండి; క్రీము వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్డు వేసి, కలిసే వరకు కొట్టుకోవాలి. మిశ్రమం కలిసే వరకు బిస్కెట్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి, తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోండి. 1 కప్పు చాక్లెట్ ముక్కలలో కదిలించు.
-
గుండ్రని కొలిచే టేబుల్ స్పూన్ ద్వారా పిండి భాగాలను 2 అంగుళాల దూరంలో వేయని కుకీ షీట్లో వేయండి.
-
8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా బాటమ్స్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, మిగిలిన చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు కుదించడం కలపండి; వేడి చేసి, కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద కదిలించు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
1 నిమిషం కుకీ షీట్లో కుకీలను చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లని. కరిగించిన చాక్లెట్ మిశ్రమంతో చినుకులు. సుమారు 30 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో కుకీలను ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
