విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. నింపడానికి, మీడియం గిన్నెలో చక్కెరతో పీచులను టాసు చేయండి; 5 నిమిషాలు లేదా సిరప్ వరకు పక్కన పెట్టండి. పీచు సిరప్ వడకట్టండి (1/3 కప్పుకు సమానమైన నీరు కలపండి). ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వేసి నిమ్మరసం, కార్న్ స్టార్చ్ మరియు దాల్చినచెక్కలో కొట్టండి. చాలా మందపాటి వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. పీచులకు జోడించండి; కలపడానికి టాసు.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక పేస్ట్రీ షీట్‌ను ఒకేసారి 12x10-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి రోల్ చేయండి (ఎండిపోకుండా నిరోధించడానికి మిగిలిన పేస్ట్రీ షీట్‌ను కవర్ చేయండి). రెండు 10x6- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాలు చేయడానికి రోల్డ్ పేస్ట్రీని సగానికి కట్ చేయండి. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని 1/2 కప్పు నింపండి. గుడ్డు కడగడం కోసం, గుడ్డును కొద్దిగా నీటితో కొట్టండి. గుడ్డు వాష్ తో పేస్ట్రీ అంచులను బ్రష్ చేయండి. నింపడం కంటే పిండి యొక్క చిన్న వైపు మడవండి. ముద్ర వేయడానికి ఒక ఫోర్క్తో క్రింప్ అంచులు. పెద్ద గరిటెలాంటి తో, ఒక పార్చ్మెంట్-చెట్లతో బదిలీ చేయండి
-
గుడ్డు వాష్తో టర్నోవర్ల టాప్స్ తేలికగా బ్రష్ చేయండి. 15 నుండి 17 నిమిషాలు లేదా బంగారు మరియు ఉబ్బిన వరకు కాల్చండి. మొదటి టర్నోవర్లు కాల్చినప్పుడు, మిగిలిన టర్నోవర్లను రోల్ చేసి నింపండి. పైన చెప్పినట్లు కాల్చండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి టర్నోవర్‌ను సగానికి తగ్గించండి. కావాలనుకుంటే ఐస్‌క్రీమ్‌తో సర్వ్ చేయాలి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 407 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 14 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 162 మి.గ్రా సోడియం, 43 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
