విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్‌ను 14x10- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. కొన్ని పాలతో పేస్ట్రీని బ్రష్ చేయండి; పర్మేసన్ జున్ను మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక చిన్న వైపు నుండి ప్రారంభించి, వదులుగా మురిలోకి వెళ్లండి, మధ్యలో ఆగుతుంది. ఇతర చిన్న వైపు నుండి ప్రారంభించి, పైకి తిప్పండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో చుట్టండి; 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి.
-
350 ఎఫ్‌కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో లైన్ బేకింగ్ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి. కట్టింగ్ బోర్డులో రోల్ మరియు స్థలాన్ని విప్పండి. మిగిలిన పాలతో బ్రష్ చేయండి. ద్రావణ కత్తి మరియు కత్తిరింపు కదలికను ఉపయోగించి, పేస్ట్రీ రోల్‌ను 3/8-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా క్రాస్‌వైస్‌గా కత్తిరించండి. ముక్కలు 1 అంగుళాల దూరంలో తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లలో ఉంచండి, అవసరమైన విధంగా పున hap రూపకల్పన చేయండి.
-
12 నుండి 14 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి. 24 స్పైరల్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దశ 1 ద్వారా నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. దర్శకత్వం వహించినట్లు విప్పండి, కత్తిరించండి మరియు కాల్చండి. (స్తంభింపచేసేటప్పుడు రోల్ ముక్కలు చేయడం చాలా కష్టమైతే, ముక్కలు చేయడం సులభం అయ్యే వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.)
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 50 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 59 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
