విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో, మృదువైనంత వరకు తక్కువ వేడి మీద వెన్న మరియు బిట్టర్ స్వీట్ చాక్లెట్ కరిగించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; చల్లని.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 9x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచుల మీద రేకును విస్తరించండి. గ్రీజ్ రేకు; పక్కన పెట్టండి.
-
సాస్పాన్లో చల్లబడిన చాక్లెట్ మిశ్రమంలో చక్కెరను కదిలించు. గుడ్లు జోడించండి, ఒక సమయంలో, కలప చెంచాతో కొట్టుకునే వరకు కొట్టండి. వనిల్లాలో కదిలించు.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని చాక్లెట్ మిశ్రమానికి జోడించండి, కలిపి వరకు కదిలించు. నారింజ పై తొక్క మరియు నారింజ రసంలో కదిలించు. తయారుచేసిన పాన్లో 1-1 / 2 కప్పుల పిండిని సమానంగా విస్తరించండి.
-
చీజ్ చినుకులు బ్రౌనీ పిండిపై నింపడం; సంబరం పొరను కవర్ చేయడానికి సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి. మిగిలిన సంబరం పిండి యొక్క స్పూన్ ఫుల్స్ తో టాప్. సన్నని లోహపు గరిటెలాంటి తో, నింపి సున్నితంగా నింపండి.
-
ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 40 నిమిషాలు లేదా సెట్ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, కత్తిరించని లడ్డూలను పాన్ నుండి ఎత్తండి. బార్లలో కట్. 2 గంటల్లో చల్లబరుస్తుంది. 24 లడ్డూలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో బార్లు ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
చీజ్ ఫిల్లింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో, మీడియం నుండి అధిక వేగంతో 30 సెకన్ల పాటు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో క్రీమ్ జున్ను కొట్టండి. చక్కెర, గుడ్డు పచ్చసొన, నారింజ రసం లేదా పాలు, మరియు వనిల్లా బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి.
