కొత్త బంగాళాదుంపలు మరియు బఠానీలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ మొత్తం చిన్న కొత్త బంగాళాదుంపలు
• 2 కప్పులు తాజా బఠానీలు లేదా ఒక 10-oun న్స్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన బఠానీలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి లేదా వెన్న
• ½ కప్ తాజా పార్స్లీని స్నిప్ చేసింది
• ఉప్పు కారాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఏదైనా పెద్ద బంగాళాదుంపలను సగం చేయండి. బంగాళాదుంపలు మరియు తాజా బఠానీలు, ఉపయోగిస్తే, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో, కప్పబడి, వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉపయోగిస్తుంటే, స్తంభింపచేసిన బఠానీలను జోడించండి. మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తిరిగి ఇవ్వండి. సాస్పాన్ కవర్ చేసి కూరగాయలను 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బంగాళాదుంపలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. హరించడం. బంగాళాదుంపలు మరియు బఠానీలను సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి.

• దశ 2

  ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచి చూసేందుకు వనస్పతి లేదా వెన్న లేదా పార్స్లీ, మరియు సీజన్ జోడించండి. వెన్న కరిగిపోయే వరకు మెత్తగా కదిలించు (బంగాళాదుంపలు చాలా తీవ్రంగా కదిలిస్తే, వాటి సున్నితమైన తొక్కలు రుద్దుకోవచ్చు). 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 146 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 10 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 93 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.