విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఏదైనా పెద్ద బంగాళాదుంపలను సగం చేయండి. కూరగాయల పీలర్‌తో, ప్రతి బంగాళాదుంప మధ్యలో ఒక స్ట్రిప్‌ను తొక్కండి. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను తక్కువ మొత్తంలో మరిగే ఉప్పునీరులో 12 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బంగాళాదుంపలు మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. బాగా హరించడం.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో జున్ను సాస్ కోసం పిండి, వెల్లుల్లి పొడి మరియు మిరియాలు కలపండి. పాలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు కలపడం వరకు ఒకేసారి కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. వేడిని తక్కువకు తగ్గించండి. జున్ను జోడించండి; జున్ను కరిగే వరకు ఉడికించి కదిలించు. బంగాళాదుంపలకు జున్ను సాస్ జోడించండి; ద్వారా వేడి. వడ్డించే గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే, స్నిప్డ్ పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 205 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 12 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 85 మి.గ్రా సోడియం, 36 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
