విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
300 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు కుకీ షీట్లను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిల్లా జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేస్తూ కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. కలిసే వరకు క్రమంగా పిండిలో కొట్టండి. నేల బాదంపప్పులో కదిలించు.
-
పిండిని 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. ప్రతి బంతిని 3-అంగుళాల లాగ్‌లోకి రోల్ చేయండి; నెలవంక ఆకారంలోకి వక్రంగా ఉంటుంది. తయారుచేసిన కుకీ షీట్లలో 1 నుండి 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. 20 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్స్‌పై 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి చక్కెర ఉంచండి. పొడి చక్కెరలో వెచ్చని కుకీలను కోటుకు జాగ్రత్తగా చుట్టండి. వైర్ రాక్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. కోడి చేయడానికి రెండవసారి పొడి చక్కెరలో కుకీలను రోల్ చేయండి.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 112 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 14 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 45 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
