విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. క్రస్ట్ కోసం, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో అమరెట్టి మరియు గింజలను కలపండి; చక్కటి ముక్కలు ప్రాసెస్. వెన్న జోడించండి; కలిపే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. 9-అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ దిగువన పాట్ చేయండి. 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. 45 నిమిషాల పాటు రాక్లో పాన్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, చిన్న సాస్పాన్లో 1/4 కప్పు విప్పింగ్ క్రీంతో వైట్ చాక్లెట్ కరుగుతుంది; పక్కన పెట్టండి.
-
చిన్న మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో పాలు మీద జెలటిన్ చల్లుకోండి; జెలటిన్ మెత్తబడే వరకు 3 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. మైక్రోకూక్ జెలటిన్ మిశ్రమం, 50% శక్తి 15 సెకన్లలో, జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు. జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని తెలుపు చాక్లెట్ మిశ్రమంలో కదిలించు. చాక్లెట్-జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని చల్లబరుస్తుంది మరియు చిక్కగా ప్రారంభమయ్యే వరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని, శీతలీకరించండి.
-
ఇంతలో, అదనపు-పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, చక్కెర, మాల్టెడ్ మిల్క్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును మీడియం మీద కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. క్రమంగా చిక్కగా ఉన్న జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపే వరకు కొట్టండి. మీడియం మిక్సింగ్ బౌల్లో గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మిగిలిన 1 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్ను కొట్టండి. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ను క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమంలో కలపండి. చల్లబడిన క్రస్ట్ లోకి చెంచా. సంస్థ వరకు, కనీసం 3 గంటలు లేదా 8 గంటల వరకు శీతలీకరించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పాన్ వైపులా తొలగించండి; అందిస్తున్న ప్లేట్లో ఉంచండి. మాల్టెడ్ పాల గుడ్లతో టాప్; స్లైస్ కేక్. 12 నుండి 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 354 కేలరీలు, (14 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 67 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 205 మి.గ్రా సోడియం, 26 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.![మాల్టెడ్ మూస్ కేక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు మాల్టెడ్ మూస్ కేక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/482/malted-mousse-cake.jpg)