విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి. ప్రతి టోర్టిల్లాను ఎనిమిది చీలికలుగా కత్తిరించండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో టోర్టిల్లా మైదానాలను ఒకే పొరలో ఉంచండి. వంట స్ప్రేతో కోటు చీలికలు. 10 నుండి 13 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా చీలికలు స్ఫుటమైనవి మరియు అంచులలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, జున్ను సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగుతుంది. కలిపి వరకు పిండిలో కదిలించు. నునుపైన వరకు పాలలో కొట్టండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. ఇంకా 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మోజారెల్లా జున్ను, చెడ్డార్ జున్ను, క్రీమ్ చీజ్, మిరపకాయ మరియు పసుపులో కదిలించు. జున్ను కరిగించి మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడిని తక్కువకు తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, అవసరమయ్యే వరకు జున్ను సాస్ తక్కువ వేడి మీద పట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, వంట స్ప్రేతో పెద్ద స్కిల్లెట్ కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. మాంసం జోడించండి; మాంసం ఉడికించినప్పుడు చెక్క చెంచా ఉపయోగించి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. స్కిల్లెట్లో మాంసం లోకి నీరు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన టాకో మసాలా కదిలించు. 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించి, ఎక్కువ నీరు ఆవిరయ్యే వరకు కదిలించు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, అందిస్తున్న ప్లేట్‌లో టోర్టిల్లా మైదానాలను ఏర్పాటు చేయండి. మాంసం మిశ్రమం, జున్ను సాస్, టమోటా, తీపి మిరియాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మరియు కావాలనుకుంటే చిలీ పెప్పర్‌తో టాప్ చేయండి. సల్సా మరియు కొత్తిమీరతో సర్వ్ చేయండి.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 291 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 61 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 356 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.ఇంట్లో టాకో మసాలా
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
