విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి.
-
వెల్లుల్లి పేస్ట్ కోసం, వెల్లుల్లి బల్బుల యొక్క పై భాగాల నుండి 1/2 అంగుళాలు కత్తిరించండి. వెల్లుల్లి యొక్క బయటి పేపరీ పొరలను తొలగించండి. రేకు యొక్క చదరపు ముక్కపై రెండు బల్బులను ఉంచండి. రేకు యొక్క అంచులను ఒక పర్సుగా తీసుకురావడానికి కలిసి తీసుకురండి. సీల్. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో వెల్లుల్లిని 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా చాలా మృదువైన వరకు కాల్చండి. నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ప్రతి లవంగం నుండి వెల్లుల్లి గుజ్జు నొక్కడానికి మీ వేళ్లను ఉపయోగించండి. నునుపైన పేస్ట్ చేయడానికి చెంచా లేదా ఫోర్క్ తో మాష్ గుజ్జు (మీకు 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉండాలి). పక్కన పెట్టండి.
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి. హరించడం. వెచ్చగా ఉంచడానికి కవర్.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో మిరియాలు లేత వరకు పుట్టగొడుగులను మరియు తీపి మిరియాలు వేడి నూనెలో ఉడికించాలి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో వెల్లుల్లి పేస్ట్, నీరు, తులసి, కార్న్ స్టార్చ్, ఒరేగానో, బౌలియన్ కణికలు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. సాస్పాన్లో పుట్టగొడుగు మిశ్రమానికి జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. పుట్టగొడుగు మిశ్రమానికి రొయ్యలను జోడించండి. సుమారు 2 నిమిషాలు లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. టమోటాలలో కదిలించు; ద్వారా వేడి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, రొయ్యల మిశ్రమాన్ని పాస్తా మీద చెంచా. పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. కలపడానికి టాసు. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 357 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 126 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 397 మి.గ్రా సోడియం, 49 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
