కావలసినవి 1 టేబుల్ స్పూన్ సున్నం రసం 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పసుపు టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి ఉప్పు డాష్ గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు యొక్క డాష్ ఆదేశాలు దశ 1 ఒక చిన్న గిన్నెలో సున్నం రసం, తేనె, మిరపకాయ, పసుపు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు, ఎర్ర మిరియాలు కలపాలి. మాంసం లేదా చేపల మీద సమానంగా బ్రష్ చేయండి. 30 నిమిషాలు శీతలీకరించండి. గ్రిల్. 3/4 పౌండ్ల మాంసం లేదా చేపలకు సరిపోతుంది.