విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
18 అంగుళాల చదరపు చేయడానికి 36x18-అంగుళాల భారీ రేకును సగం మడవండి. కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ రాబ్, క్యారెట్లు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలను రేకు మధ్యలో ఉంచండి. నిమ్మ-మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. నీటితో చినుకులు. రేకు యొక్క రెండు వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి; డబుల్ రెట్లు ముద్ర. కూరగాయలను పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన అంచులను మడవండి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలం వదిలివేయండి.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, 25 నుండి 30 నిముషాల పాటు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా లేదా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌పై గ్రిల్ ప్యాకెట్ లేదా కూరగాయలు లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు ప్యాకెట్‌ను తిప్పడం. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ మీద ప్యాకెట్ ఉంచండి. దర్శకత్వం వహించినట్లు కవర్ చేసి గ్రిల్ చేయండి.)
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 28 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 314 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
