విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వాటర్‌క్రెస్, ఆవపిండి ఆకుకూరలు, తినదగిన పువ్వులు కలపండి.
-
దోసకాయ నుండి పై తొక్క యొక్క పొడవాటి కుట్లు తొలగించండి. దోసకాయలను 2-1 / 2-అంగుళాల పొడవుగా కత్తిరించండి. పీలర్-కోరర్ ఉపయోగించి, 1/4-అంగుళాల షెల్ వదిలి కోర్ని తొలగించండి. ప్రతి దోసకాయ గుండ్లు చివరన కొన్ని ఆకుకూరల మిశ్రమాన్ని ఉంచండి.
-
నిండిన దోసకాయలు, ఆకుకూరలు వడ్డించే పళ్ళెం మీద ముగుస్తాయి. మిగిలిన ఆకుకూరల మిశ్రమాన్ని పళ్ళెం మీద అమర్చండి, కావాలనుకుంటే, లేదా మిగిలిన ఆకుకూరల మిశ్రమాన్ని వడ్డించే గిన్నెలో ఉంచండి.
-
స్క్రూ-టాప్ కూజాలో వినెగార్, నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్; బాగా కలపండి. దోసకాయ బొకేల మీద కొన్ని డ్రెస్సింగ్ చినుకులు. దోసకాయలు మరియు ఆకుకూరలతో మిగిలిన పాస్. 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 55 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 101 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
