విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మిక్సింగ్ గిన్నెలో 3/4 కప్పు వెన్నను 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, అల్లం, బేకింగ్ సోడా, లవంగాలు, జాజికాయ మరియు మసాలా దినుసులు జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. మొలాసిస్, నీరు మరియు రమ్ లేదా పాలలో కొట్టండి. మిక్సర్తో మీకు వీలైనంత పిండిలో కొట్టండి. చెక్క చెంచాతో మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి; కవర్ మరియు చల్లబరుస్తుంది కనీసం 3 గంటలు లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు
-
డౌ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 1/4 అంగుళాల మందపాటి వరకు తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై రోల్ చేయండి. ఫ్లోర్డ్ 4-అంగుళాల స్కాలోప్డ్ లేదా సాదా కుకీ కట్టర్తో కత్తిరించండి. గ్రీజు చేసిన కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 9 నుండి 11 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు దృ are ంగా ఉండే వరకు మరియు బాటమ్లు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి. 1 నిమిషం కుకీ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది. పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్లకు బదిలీ చేయండి.
-
ఇంతలో, నిమ్మకాయ ఫ్రాస్టింగ్ కోసం, పొడి చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ మెత్తబడిన వెన్న లేదా వనస్పతి, మరియు చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో మెత్తగా తురిమిన నిమ్మ తొక్క కలపండి. నిమ్మరసంలో కదిలించు. ఫ్రాస్టింగ్ మృదువైన మరియు చినుకులు స్థిరంగా ఉండే వరకు 2 నుండి 3 టీస్పూన్ల పాలలో కదిలించు. నిమ్మకాయ తుషారంతో కుకీలను చినుకులు వేయండి. 24 గురించి చేస్తుంది.