విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పీస్‌క్రస్ట్‌లు నిలబడనివ్వండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్రతి పిక్‌రస్ట్‌ను నాలుగు సమాన విభాగాలుగా కట్ చేయండి (మొత్తం ఎనిమిది విభాగాలు). తొలగించగల బాటమ్‌లతో ఎనిమిది, 4-అంగుళాల వేసిన వ్యక్తిగత టార్ట్ ప్యాన్‌ల * పైభాగంలో పైక్రాస్ట్ యొక్క విభాగాలను నొక్కండి. చిప్పల పై నుండి అదనపు పిండిని కత్తిరించండి.
-
రేకు యొక్క రెండు మందంతో ప్రతి పేస్ట్రీ షెల్ ను లైన్ చేయండి. బేకింగ్ షీట్లో చిప్పలను ఉంచండి. 7 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. రేకును తొలగించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా పేస్ట్రీ సెట్ అయ్యే వరకు. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 325 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు తగ్గించండి.
-
మీడియం గిన్నెలో తురిమిన ఇటాలియన్ జున్ను మిశ్రమం, ఎరుపు తీపి మిరియాలు, హామ్, పచ్చి ఉల్లిపాయ, పిండి, ఇటాలియన్ మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. పేస్ట్రీ షెల్స్‌లో మిశ్రమాన్ని సమానంగా విభజించండి.
-
అదే గిన్నెలో గుడ్లు, సగంన్నర కలిసి కొట్టండి. ప్రతి పేస్ట్రీ షెల్‌లో మిశ్రమాన్ని నింపడం ద్వారా గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 20 నిమిషాలు లేదా ఫిల్లింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వడ్డించడానికి 5 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి. కావాలనుకుంటే, తాజా హెర్బ్ మొలకతో టాప్ చేయండి. 8 వ్యక్తిగత సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
* ఒక పెద్ద క్విచ్ చేయడానికి:
తొలగించగల అడుగున 10 అంగుళాల టార్ట్ పాన్‌ను ఒక పిస్‌క్రస్ట్‌తో లైన్ చేయండి (మరొక ఉపయోగం కోసం మిగిలిన పిస్‌క్రస్ట్‌ను రిజర్వ్ చేయండి). రేకు యొక్క డబుల్ మందంతో లైన్. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 7 నిమిషాలు కాల్చండి. రేకును తొలగించండి; 8 నుండి 9 నిముషాల పాటు రొట్టెలు వేయండి లేదా పేస్ట్రీ సెట్ అయ్యే వరకు, పొడి మరియు తేలికగా బ్రౌన్. జున్ను మిశ్రమాన్ని షెల్ లో సమానంగా చల్లుకోండి. జున్ను మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వడ్డించడానికి 10 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 317 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 102 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 391 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
