ముల్లంగి pick రగాయ ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

Pick రగాయ దోసకాయలు ఎల్లప్పుడూ బాగుంటాయి, కాని ఈ వేసవిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కుకౌట్ టాపర్‌గా pick రగాయ ముల్లంగిని తీసుకోబోతున్నామని మేము ict హించాము. అదనపు తాజాదనం మరియు స్ఫుటత కోసం మీరు మీ తోట నుండి ముల్లంగి ముల్లంగిని చేయవచ్చు. వాటిని టాప్ బర్గర్‌లకు లేదా అల్పాహారంగా ఉపయోగించుకోండి. ముల్లంగి ముల్లంగిని దశల వారీగా ఎలా చేయాలో మేము మీకు నేర్పుతాము, కాబట్టి మీరు వేసవి pick రగాయలలో ఈ రుచికరమైన కొత్త స్పిన్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు వాటిని దీర్ఘకాలికంగా సేవ్ చేయాలనుకుంటే, చింతించకండి ref రిఫ్రిజిరేటర్ ముల్లంగి pick రగాయలతో పాటు తయారుగా ఉన్న ముల్లంగి les రగాయల కోసం మాకు చిట్కాలు వచ్చాయి.

దశ 1: శుభ్రపరచడం మరియు ముక్కలు చేయడం

8 oun న్సుల ముల్లంగిని కడగాలి మరియు ఉపయోగించే ముందు రూట్ చివరలను కత్తిరించండి. పార్సింగ్ కత్తి లేదా మాండొలిన్ ఉపయోగించి, ముల్లంగిని వీలైనంత సన్నగా ముక్కలు చేయండి. మీకు 2 కప్పుల ముక్కలు చేసిన ముల్లంగి ఉండాలి. 1 చిన్న ఉల్లిపాయను సన్నని చీలికలుగా ముక్కలు చేసి, ప్రతి చీలిక యొక్క పొరలను ముక్కలుగా వేరు చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. ముల్లంగి ముక్కలు మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలను పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి.

దశ 2: పిక్లింగ్ మెరినేడ్ తయారు

మరొక గిన్నెలో, చక్కెర కరిగిపోయే వరకు 1/2 కప్పు తెలుపు వెనిగర్, 1/2 కప్పు చక్కెర, మరియు 1-1 / 2 టీస్పూన్ల ఉప్పు కలపండి. ముల్లంగి మరియు ఉల్లిపాయలపై వెనిగర్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. కావాలనుకుంటే, అదనపు రుచి కోసం 6 తలలు తాజా మెంతులు కలుపు మరియు / లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ మొత్తం పింక్ లేదా నల్ల మిరియాలు జోడించండి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు కనీసం 8 గంటలు లేదా రాత్రిపూట కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. 3 రోజుల్లో తప్పకుండా వాడండి. మీరు శీతలీకరణ తర్వాత కంటైనర్‌ను తెరిచినప్పుడు, ముల్లంగి మిశ్రమంలో సువాసన ఉంటుంది. మీరు led రగాయ ముల్లంగి మిశ్రమంతో సుమారు 2 కప్పులతో ముగుస్తుంది.

చిట్కా: కాలక్రమేణా ముల్లంగి మిశ్రమం దాని శక్తివంతమైన రంగును కోల్పోవచ్చు, కాని రుచి మరింత లోతుగా ఉంటుంది మరియు ముల్లంగి క్రంచీగా ఉంటుంది. ముల్లంగి యొక్క రకాన్ని మరియు వయస్సును బట్టి pick రగాయ మిశ్రమం యొక్క రంగు కూడా మారవచ్చు.

• Pick రగాయ క్యారెట్లు మరియు ముల్లంగి కోసం మా రెసిపీని ప్రయత్నించండి

దశ 3: త్వరిత- led రగాయ ముల్లంగిని ఉపయోగించడం

ఈ pick రగాయ కూరగాయలను మెంతులు les రగాయల స్థానంలో బర్గర్లు లేదా బ్రాట్లపై, రిలీష్ ట్రే లేదా ఆకలి పుట్టించే లేదా క్రాకర్స్ మరియు జున్నుతో పాటు చిరుతిండిగా వడ్డించండి. క్యానింగ్ కూజాలో ప్యాక్ చేసినప్పుడు వారు కూడా ఆదర్శవంతమైన బహుమతిని ఇస్తారు (కాని మీరు అవన్నీ మీ వద్దే ఉంచాలనుకుంటే మేము మిమ్మల్ని నిందించము!).

• మీరు దాదాపు ఏదైనా pick రగాయ చేయవచ్చు pick రగాయ దుంపలు, బీన్స్, పుచ్చకాయ మరియు మరిన్ని కోసం ఈ వంటకాలను చూడండి.

తయారుగా ఉన్న led రగాయ ముల్లంగిని ఎలా తయారు చేయాలి

త్వరిత pick రగాయలు రాబోయే బార్బెక్యూకి ఖచ్చితంగా అనువైనవి, కానీ మీరు మీ ముల్లంగిని కొంచెం సేపు కాపాడుకోవాలనుకుంటే, క్యానింగ్ వెళ్ళడానికి మార్గం. రిఫ్రిజిరేటర్ pick రగాయలు కొన్ని రోజులు మాత్రమే ఉంచుతాయి, తయారుగా ఉన్న pick రగాయ ముల్లంగి కొన్ని నెలలు ఉంటుంది-వాటిని గొప్ప వేసవి ఆహార బహుమతులుగా చేస్తుంది. ప్రాథమిక తయారుగా ఉన్న ముల్లంగి pick రగాయల కోసం, ఈ రెసిపీని అనుసరించండి:

మీకు అవసరం:

• 2 పౌండ్ల ముల్లంగి
• 2-1 / 2 కప్పుల నీరు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోషర్ ఉప్పు
• 1-3 / 4 కప్పులు రైస్‌లింగ్ లేదా ఇతర వైట్ వైన్
• 1 కప్పు వైట్ వైన్ వెనిగర్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
• 2 టీస్పూన్లు మొత్తం మల్టీకలర్ పెప్పర్ కార్న్స్

10 మొత్తం లవంగాలు

1/2 టీస్పూన్ మసాలా

సూచనలను:

1. ముల్లంగిని కడగాలి మరియు ముల్లంగి టాప్స్ మరియు మూలాలను కత్తిరించండి. ముల్లంగిని 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పెద్ద నాన్మెటల్ గిన్నెలో, 2-1 / 2 కప్పుల నీరు మరియు ఉప్పు కలపండి; ముల్లంగి జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 1 నుండి 2 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి. ముల్లంగి మిశ్రమాన్ని సింక్‌లో అమర్చిన కోలాండర్‌లో పోయాలి. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి; హరించడం.

మీడియం స్టెయిన్లెస్-స్టీల్, ఎనామెల్ లేదా నాన్ స్టిక్ హెవీ సాస్పాన్లో, వైన్, వెనిగర్, షుగర్, పెప్పర్ కార్న్స్, లవంగాలు మరియు మసాలా దినుసులను కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ముల్లంగిని వేడి క్రిమిరహితం చేసిన సగం-పింట్ క్యానింగ్ జాడిలో ప్యాక్ చేసి, 1/4-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను వదిలివేయండి. ముల్లంగిపై వేడి వెనిగర్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి, మొత్తం మసాలా దినుసులను సమానంగా పంపిణీ చేయండి మరియు 1/4-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను నిర్వహించండి. కూజా రిమ్స్ తుడవడం; మూతలు మరియు స్క్రూ బ్యాండ్లను సర్దుబాటు చేయండి.

నిండిన జాడీలను 10 నిమిషాలు వేడినీటి కానర్‌లో ప్రాసెస్ చేయండి (నీరు మరిగేటప్పుడు తిరిగి వచ్చినప్పుడు సమయం ప్రారంభించండి). కానర్ నుండి జాడి తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది. 5 సగం-పింట్లను చేస్తుంది.

• మా స్వీట్ రైస్లింగ్ led రగాయ ముల్లంగి కోసం రెసిపీని పొందండి
• మరొక తయారుగా ఉన్న ముల్లంగి pick రగాయ రెసిపీ కోసం, మా మిరియాలు మరియు తేనె ముల్లంగి les రగాయలను ప్రయత్నించండి
• క్యానింగ్ గురించి మరికొన్ని చిట్కాల కోసం చూస్తున్నారా? మీకు అవసరమైన అన్ని సమాచారం కోసం క్యానింగ్ యొక్క ప్రాథమిక విషయాలకు మా గైడ్‌ను చూడండి!

ముల్లంగి ఎలా కొనాలి

ఆవాలు కుటుంబానికి చెందిన మొక్క యొక్క మూలం ముల్లంగి. అవి రకాన్ని బట్టి పరిమాణం, ఆకారం మరియు రంగులో మారుతూ ఉంటాయి. ఏదైనా ముల్లంగి పిక్లింగ్ కోసం పని చేస్తుంది. ముల్లంగిని ఏడాది పొడవునా పండించగలిగినప్పటికీ, శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో అవి తియ్యగా ఉంటాయి మరియు పొడి వేసవి నెలల్లో ఎక్కువ చేదు లేదా మిరియాలు ఉంటాయి. మీ ముల్లంగి తాజాగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి ఒక మార్గం ఆకుకూరలను చూడటం-తాజా ముల్లంగి ఆకుకూరలు విల్టింగ్ లేదా బ్రౌన్నెస్ సంకేతాలు లేకుండా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉండాలి. మీరు కొనుగోలు చేసే ముల్లంగికి కీటకాలు చేసిన రంధ్రాలు లేదా మచ్చలు లేవని నిర్ధారించుకోండి మరియు ముల్లంగిని మృదువుగా లేదా మెత్తగా అనిపించే మానుకోండి.

చిట్కా: ముల్లంగిని కొనుగోలు చేసిన 5 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ చేయవచ్చు. శీతలీకరణకు ముందు, ఆకులను తీసివేసి, ముల్లంగిని నిల్వ బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి.