విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. ఆవాలు, తేనె, కరివేపాకు, చివ్స్ కలపండి. ఆవపిండి మిశ్రమాన్ని 1 టేబుల్ స్పూన్ వేయించుకోవాలి. కాల్చిన మధ్యలో మాంసం థర్మామీటర్ చొప్పించండి.
-
సాస్ కోసం, మిగిలిన ఆవాలు మిశ్రమాన్ని సోర్ క్రీంతో కలపండి; కవర్ మరియు చల్లదనం.
-
కప్పబడిన గ్రిల్‌లో బిందు పాన్ చుట్టూ వేడిచేసిన బొగ్గులను అమర్చండి. పాన్ పైన మీడియం-తక్కువ వేడి కోసం పరీక్ష. బిందు పాన్ మీద గ్రిల్ మీద వేయించు ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 1-1 / 2 నుండి 2 గంటలు లేదా కావలసిన దానం వరకు (మీడియం-అరుదైన 145 డిగ్రీల ఎఫ్, మీడియం దానం కోసం 160 డిగ్రీల ఎఫ్). గ్రిల్ నుండి రోస్ట్ తొలగించి రేకుతో కప్పండి. ముక్కలు చేయడానికి 15 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి. సాస్ తో సర్వ్ మరియు, కావాలనుకుంటే, చివ్స్ స్నిప్. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 202 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 81 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 108 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
