గ్రీకు ఎంపానదాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 ½ కప్పులు తురిమిన వండిన చికెన్ లేదా టర్కీ (సుమారు 8 oun న్సులు)
• 3 oun న్సుల హవర్తి జున్ను, తురిమిన (3/4 కప్పు)
• 4 టీస్పూన్లు తాజా ఒరేగానోను స్నిప్ చేశాయి
• 1 రెసిపీ మాస్టర్ ఎంపానడ డౌ
• ⅓ కప్ కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు హమ్మస్ లేదా కాల్చిన వెల్లుల్లి హమ్మస్
• 1 గుడ్డు, తేలికగా కొట్టబడింది
• 1 టీస్పూన్ నీరు
• కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు హమ్ముస్ లేదా కాల్చిన వెల్లుల్లి హమ్మస్

ఆదేశాలు

అంతకుముందురోజు:

• దశ 1

  గ్రీజ్ రెండు పెద్ద బేకింగ్ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో చికెన్, జున్ను మరియు ఒరేగానో కలపండి.

• దశ 2

  మాస్టర్ డౌను 16 భాగాలుగా విభజించండి. రోల్ లేదా పాట్ మరియు ఒక భాగాన్ని 4-అంగుళాల రౌండ్లో శాంతముగా విస్తరించండి. 1 టీస్పూన్ హమ్మస్ డౌ రౌండ్ యొక్క ఒక వైపు విస్తరించండి. చికెన్ మిశ్రమం యొక్క గుండ్రని టేబుల్ స్పూన్ తో టాప్. నింపేటప్పుడు పిండి రౌండ్కు ఎదురుగా రెట్లు; ఒక ఫోర్క్ తో అంచులు ముద్ర. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి; ఫోర్క్తో కొన్ని సార్లు ప్రిక్ టాప్. మిగిలిన పిండి భాగాలు, మిగిలిన 1/3 కప్పు హమ్మస్ మరియు మిగిలిన చికెన్ మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి. బేకింగ్ షీట్లను ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి. రాత్రిపూట చల్లబరుస్తుంది.

రోజు:

• దశ 1

  ఎంపానదాస్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు మరియు నీరు కలపండి. పిండి మీద బ్రష్ చేయండి. వేడిచేసిన ఓవెన్లో 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. ఒక మూతతో నిల్వ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. ఇన్సులేట్ క్యారియర్‌లో టోట్ చేయండి లేదా తువ్వాళ్లలో చుట్టండి మరియు చల్లగా ఉంచండి (మంచు లేకుండా). అదనపు హమ్మస్‌తో రెండు గంటల్లో సర్వ్ చేయాలి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 183 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 29 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 294 మి.గ్రా సోడియం, 21 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 8 గ్రా ప్రోటీన్.