విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 4 నుండి 6-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో ఆపిల్ ముక్కలు, బ్రౌన్ షుగర్, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు దాల్చినచెక్కలను కలపండి. ఆపిల్ల వారి రసాలను విడుదల చేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా ఆపిల్ల దాదాపు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో చల్లటి నీరు మరియు మొక్కజొన్న పిండి కలపండి; ఆపిల్ మిశ్రమానికి జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. తక్కువ వేడి మీద వేడిగా ఉంచండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, గ్రౌండ్ గింజలు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ముక్కలు బఠానీ-పరిమాణం అయ్యే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, జున్ను కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి జున్ను మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిసే వరకు కదిలించు. వేడి ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్‌లో సమానంగా చెంచా చేయాలి. ఒక చెంచా ఉపయోగించి, డౌ మిశ్రమాన్ని పండ్ల పైన 12 మట్టిదిబ్బలుగా వేయండి.
-
25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పైభాగం బంగారు రంగు వరకు మరియు నింపడం బుడగగా ఉంటుంది. వైర్ రాక్లో 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే, ఐస్ క్రీంతో వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 326 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 61 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 390 మి.గ్రా సోడియం, 48 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 31 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
