విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెను మీడియం-హై హీట్ మీద వేడి చేయండి. స్క్వాష్ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించాలి. 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/2 టీస్పూన్ మిరియాలు కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; చల్లబరచండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, క్వినోవాను స్ట్రైనర్లో ఉంచండి; చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 3 కప్పుల నీరు మరియు 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద మరిగేటట్లు తీసుకురండి. క్వినోవా జోడించండి. వేడిని తగ్గించండి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, 15 నిముషాలు లేదా ధాన్యం అపారదర్శకమయ్యే వరకు, తెల్ల సూక్ష్మక్రిమి ధాన్యం యొక్క వెలుపలి భాగంలో మురిని ఏర్పరుస్తుంది మరియు ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం గ్రహించబడుతుంది.
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో నిమ్మ తొక్క, నిమ్మరసం, 1/3 కప్పు గ్రాప్‌సీడ్ నూనె, తేనె మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో శిక్షణ లేని వండిన క్వినోవా, స్క్వాష్, పుదీనా మరియు అరుగూలా కలపండి. క్వినోవా మిశ్రమం మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి; శాంతముగా టాసు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 497 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 20 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 445 మి.గ్రా సోడియం, 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 11 గ్రా ప్రోటీన్.
