విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- రాకీ రోడ్ లడ్డూలు:
- పుదీనా లడ్డూలు:
- రాస్ప్బెర్రీ లడ్డూలు:
- మాల్టెడ్ లడ్డూలు:
- కాఫీ లడ్డూలు:
- వేరుశెనగ వెన్న లడ్డూలు:
- కారామెల్-పెకాన్ లడ్డూలు:
- కొబ్బరి-బాదం లడ్డూలు:
- ఫ్రూట్ లడ్డూలు:
- డబుల్-చాక్లెట్ లడ్డూలు:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- చాక్లెట్-క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో వేడి చేసి, వెన్న మరియు తియ్యని చాక్లెట్ ను తక్కువ వేడి మీద నునుపైన వరకు కదిలించు; చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, 1 అంగుళాల రేకు పాన్ చివర్లలో విస్తరించి ఉంటుంది. గ్రీజ్ రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
చల్లబడిన చాక్లెట్ మిశ్రమంలో చక్కెర కదిలించు. గుడ్లు, ఒక సమయంలో 1 కలపండి, కలప చెంచాతో కలపాలి. వనిల్లాలో కదిలించు. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని చాక్లెట్ మిశ్రమానికి జోడించండి; కలిసే వరకు కదిలించు. కావాలనుకుంటే, గింజల్లో కదిలించు. తయారుచేసిన పాన్లో పిండిని సమానంగా విస్తరించండి.
-
30 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, చల్లబడిన లడ్డూలపై చాక్లెట్-క్రీమ్ చీజ్ నురుగు వేయండి. బ్రౌన్లను ఎత్తడానికి అతివ్యాప్తి రేకును ఉపయోగించి పాన్ నుండి లడ్డూలను తొలగించండి. కట్టింగ్ బోర్డులో ఉంచండి; లడ్డూలుగా కట్.
రాకీ రోడ్ లడ్డూలు:
3/4 కప్పు చిన్న మార్ష్మాల్లోలు మరియు 1/2 కప్పు తరిగిన వాల్‌నట్స్‌తో తుషార లడ్డూలను చల్లుకోండి.
పుదీనా లడ్డూలు:
లడ్డూలు తయారుచేసేటప్పుడు, వనిల్లాతో 1/2 టీస్పూన్ పుదీనా సారం లో కదిలించు. 1 కప్పు తరిగిన లేయర్డ్ చాక్లెట్-పుదీనా క్యాండీలతో తుషార లడ్డూలను చల్లుకోండి.
రాస్ప్బెర్రీ లడ్డూలు:
స్ప్రెడ్ 2/3 కప్పు కోరిందకాయ చల్లబడిన లడ్డూలపై సమానంగా సంరక్షిస్తుంది; చల్లని. ఫ్రాస్ట్ దర్శకత్వం వహించారు. తాజా కోరిందకాయలతో అలంకరించండి.
మాల్టెడ్ లడ్డూలు:
లడ్డూలు తయారుచేసేటప్పుడు, పిండితో 1/4 కప్పు మాల్టెడ్ పాలపొడిని జోడించండి. దర్శకత్వం వహించిన ఫ్రాస్ట్ మరియు 1/2 కప్పు ముతకగా తరిగిన మాల్టెడ్ పాల బంతులతో చల్లుకోండి.
కాఫీ లడ్డూలు:
లడ్డూలు తయారుచేసేటప్పుడు, 1 టీస్పూన్ తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్‌ను 2 టీస్పూన్ల వేడి నీటిలో కరిగించండి. గుడ్లతో కాఫీ మిశ్రమం మరియు 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క జోడించండి. కరిగించిన చాక్లెట్ మిశ్రమంలో 1/2 టీస్పూన్ ఇన్‌స్టంట్ ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్‌ను కదిలించడం తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా ఫ్రాస్టింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి. ముతకగా తరిగిన చాక్లెట్ కప్పబడిన కాఫీ గింజలతో తుషార లడ్డూలను చల్లుకోండి.
వేరుశెనగ వెన్న లడ్డూలు:
లడ్డూలు తయారుచేసేటప్పుడు, 3/4 కప్పు తరిగిన కాటు-పరిమాణ చాక్లెట్-కప్పబడిన వేరుశెనగ బటర్ కప్పులను పిండిలోకి మడవండి. తుడిచిపెట్టిన లడ్డూలను 1/2 కప్పు తరిగిన కాటు-పరిమాణ చాక్లెట్ కప్పబడిన వేరుశెనగ బటర్ కప్పులతో చల్లుకోండి.
కారామెల్-పెకాన్ లడ్డూలు:
లడ్డూలు తయారుచేసేటప్పుడు, పెకాన్లను గింజలుగా వాడండి. మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్‌లో మైక్రోవేవ్ 3/4 కప్పు వనిల్లా కారామెల్స్ (16 నుండి 18 కారామెల్స్) మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు 100% శక్తితో (అధిక) 1 నిమిషం లేదా కరిగే వరకు, ఒకసారి కదిలించు. పిండి మీద కారామెల్ చినుకులు చినుకులు. రొట్టెలుకాల్చు మరియు దర్శకత్వం వహించినట్లు చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, అదనపు కరిగించిన పంచదార పాకం తో మంచు మరియు / లేదా చినుకులు లడ్డూలు.
కొబ్బరి-బాదం లడ్డూలు:
లడ్డూలు తయారుచేసేటప్పుడు, బాదంపప్పును గింజలుగా వాడండి. తుడిచిపెట్టిన లడ్డూలను 1/2 కప్పు తరిగిన మృదువైన కొబ్బరి మాకరూన్ కుకీలతో చల్లుకోండి.
ఫ్రూట్ లడ్డూలు:
నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం, చల్లని మరియు మంచు లడ్డూలు. ఒక చిన్న గిన్నెలో 1/3 కప్పు ముక్కలు చేసిన తాజా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు 1/3 కప్పు ముక్కలు చేసిన అరటిపండు కలిసి టాసు చేయండి. పండ్లు మరియు 1/4 కప్పు తరిగిన వేరుశెనగలను లడ్డూల మీద చల్లుకోండి. కొరడాతో క్రీమ్ తో టాప్ సేర్విన్గ్స్ మరియు, కావాలనుకుంటే, అదనపు పండ్లు మరియు గింజలు.
డబుల్-చాక్లెట్ లడ్డూలు:
లడ్డూలు తయారుచేసేటప్పుడు, 3/4 కప్పు వైట్ చాక్లెట్ బేకింగ్ ముక్కలను పిండిలోకి మడవండి. కావాలనుకుంటే, వర్గీకరించిన చాక్లెట్ కర్ల్స్ మరియు / లేదా షేవింగ్లతో తుషార లడ్డూలను చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 157 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 43 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 90 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.చాక్లెట్-క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడిలో మరియు మృదువైన వరకు తక్కువ వేడి మీద చాక్లెట్ ముక్కలు కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; చల్లబరచండి. మీడియం గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు పొడి చక్కెర కలపండి. నునుపైన వరకు కరిగించిన చాక్లెట్‌లో కదిలించు.
