విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే కరిగించు. ఏదైనా పెద్ద స్కాలోప్‌లను సగానికి కట్ చేయండి.
-
4-1 / 2-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో 3 క్వార్ట్స్ నీటిని మరిగే వరకు తీసుకురండి. పాస్తా జోడించండి; మరిగే వరకు తిరిగి. 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులు, క్యారట్లు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు. 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా పాస్తా మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి, వెలికి తీయండి, కానీ కొద్దిగా గట్టిగా ఉంటుంది మరియు కూరగాయలు స్ఫుటమైనవి. పాస్తా మరియు కూరగాయలను హరించడం; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో వైన్, కార్న్ స్టార్చ్ మరియు బౌలియన్ కణికలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో వనస్పతి లేదా వెన్న కరుగుతాయి. వెల్లుల్లి జోడించండి; 1 నిమిషం మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. స్కాల్లెట్స్, వైన్ మిశ్రమం, పార్స్లీ మరియు నిమ్మ-మిరియాలు మసాలాను స్కిల్లెట్కు జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించి, కదిలించు లేదా స్కాలోప్స్ అపారదర్శకంగా మారే వరకు.
-
పాస్తా మిశ్రమాన్ని వ్యక్తిగత పలకలపై లేదా పెద్ద పళ్ళెం మీద అమర్చండి. పాస్తా మిశ్రమం మీద స్కాలోప్ మిశ్రమాన్ని చెంచా. 4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 364 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 34 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 505 మి.గ్రా సోడియం, 47 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 23 గ్రా ప్రోటీన్.
