విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి, ఎండిన టమోటాలు వంట చివరి 2 నిమిషాలు జోడించండి. హరించడం మరియు సాస్పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. ఆస్పరాగస్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బ్రోకలీ మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మీడియం వేడి మీద 8 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు లేత వరకు ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి కూరగాయలను తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
అదే స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద మిగిలిన వెన్న కరుగుతుంది. పిండిలో కదిలించు. 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు. పాలలో కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. పర్మేసన్ జున్నులో కదిలించు. పాస్తా మరియు కూరగాయలలో శాంతముగా కదిలించు. కావలసిన స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి అదనపు పాలలో కదిలించు. నిమ్మ తొక్క మరియు అదనపు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. 4 (1-1 / 2 కప్పు) సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 500 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 46 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 491 మి.గ్రా సోడియం, 60 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
