విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బేకింగ్ షీట్లో వంకాయ ముక్కలను ఉంచండి. తేలికగా ఉప్పు వంకాయ. 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి.
-
నిస్సార గిన్నెలో గుడ్లు మరియు పాలు కలపండి. మరొక నిస్సార గిన్నెలో పర్మేసన్ జున్ను, గోధుమ బీజ, తులసి మరియు మిరియాలు కలపండి. వంకాయ ముక్కలను గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి, తరువాత గోధుమ బీజ మిశ్రమంలో, రెండు వైపులా కోటుగా మార్చండి. పూసిన ముక్కలను ఒక పొరలో గ్రీజు లేదా పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా వంకాయ బయట స్ఫుటంగా మరియు లోపలి భాగంలో లేత వరకు కాల్చండి.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, మీడియం సాస్పాన్లో స్పఘెట్టి సాస్ మరియు గ్రౌండ్ రెడ్ పెప్పర్ కలపండి. వేడిచేసే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, వంకాయ ముక్కలను వ్యక్తిగత పలకలపై ఉంచండి. వంకాయపై టమోటా సాస్ చెంచా. ఫెటా లేదా బ్లూ జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు కావాలనుకుంటే, తాజా తులసి లేదా పార్స్లీ. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతిదానికి: 388 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 142 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1471 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
