విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో మిరియాలు మరియు ఆకుకూరల ఉప్పు కలపండి; చాప్స్ యొక్క రెండు వైపులా రుద్దండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద మీడియం స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. చాప్స్ మరియు ఉల్లిపాయ రింగులను వేడి నూనెలో ఉడికించి, చాప్స్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్కు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని జాగ్రత్తగా జోడించండి. కవర్ చేసి మీడియం వేడి మీద 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా పింక్ అవశేషాలు మరియు రసాలు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు. అందిస్తున్న పలకలకు చాప్స్ బదిలీ చేయండి; వెచ్చగా ఉంచు. స్లాట్డ్ చెంచాతో రసాల నుండి ఉల్లిపాయలను తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, మీడియం సాస్పాన్లో క్రాన్బెర్రీస్, చక్కెర, 3 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు, నారింజ రసం ఏకాగ్రత, నారింజ పై తొక్క, సేజ్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు లేదా క్రాన్బెర్రీ తొక్కలు పాప్ మరియు మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు. ఉల్లిపాయలలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి పంది మాంసం చాప్ మీద 1/4 కప్పు సాస్ చెంచా. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 209 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 38 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 264 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా ప్రోటీన్.
