విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, మరియు తాజా అనాహైమ్ లేదా పొబ్లానో పెప్పర్ (ఉపయోగిస్తుంటే) వేడి నూనెలో 3 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి. బీన్స్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో కదిలించు. మరిగే వరకు తీసుకురండి. 10 నిమిషాలు వేడి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
-
పిండిలో 1/2 కప్పు పాలు కదిలించు. మిగిలిన పాలతో పాటు సాస్పాన్కు జోడించండి. కొద్దిగా చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. క్రాబ్‌మీట్ లేదా చికెన్, కొత్తిమీర మరియు థైమ్‌లో కదిలించు (తయారుగా ఉన్న మిరపకాయలను ఉపయోగిస్తే, వాటిని ఇప్పుడు జోడించండి); ద్వారా వేడి.
-
కావాలనుకుంటే, అదనపు కొత్తిమీర మరియు తీపి మిరియాలు తో చౌడర్ అలంకరించండి మరియు వెచ్చని టోర్టిల్లాస్ తో సర్వ్. 6 కప్పులు (4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దర్శకత్వం వహించినట్లు చౌడర్‌ను సిద్ధం చేయండి. కవర్ చేసి 2 రోజుల వరకు చల్లాలి. సర్వ్ చేయడానికి, కప్పబడిన సాస్పాన్లో ఉంచండి మరియు వేడి వరకు మీడియం వేడి మీద మళ్లీ వేడి చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 302 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 43 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 864 మి.గ్రా సోడియం, 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా ప్రోటీన్.
