విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రీజు మరియు తేలికగా పిండి పెద్ద బేకింగ్ షీట్; పక్కన పెట్టండి. మొక్కజొన్న క్రస్ట్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో 3/4 కప్పు పిండి, మొక్కజొన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. చిన్న బఠానీల పరిమాణం వరకు వెన్న లేదా వనస్పతితో కత్తిరించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ చల్లని కొవ్వు రహిత పాలను మిశ్రమం మీద చల్లుకోండి; ఒక ఫోర్క్ తో శాంతముగా టాసు. పిండి తేమ అయ్యేవరకు 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఎక్కువ కొవ్వు రహిత పాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి (పిండి ముక్కలుగా ఉంటుంది). తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిరగండి మరియు 7 నుండి 8 సార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. బంతిగా ఏర్పడండి. బేకింగ్ షీట్లో, పిండిని చదును చేయండి. 12-అంగుళాల సర్కిల్‌లోకి వెళ్లండి. పక్కన పెట్టండి.
-
నింపడానికి, ఒక గిన్నెలో 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం లేదా 1/3 కప్పు చక్కెర, 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, మరియు జాజికాయ లేదా దాల్చినచెక్క కలపండి. నేరేడు పండు లేదా పీచెస్ మరియు నిమ్మరసంలో కదిలించు. 2-అంగుళాల సరిహద్దును వదిలి, క్రస్ట్ మధ్యలో నింపండి. నింపేటప్పుడు సరిహద్దును మడవండి. 2 టీస్పూన్ల పాలతో క్రస్ట్ యొక్క పైభాగం మరియు వైపులా బ్రష్ చేయండి.
-
375 F డిగ్రీల ఓవెన్‌లో 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా క్రస్ట్ బంగారు రంగులో ఉండి నింపడం బుడగగా ఉంటుంది. ఓవర్ బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి, చివరి 10 నుండి 15 నిమిషాల బేకింగ్ రేకుతో క్రస్ట్ యొక్క అంచుని కప్పండి. వైర్ రాక్లో బేకింగ్ షీట్లో 30 నిమిషాలు కూల్ టార్ట్. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
1/3 కప్పు చక్కెర ఎంపికను ఉపయోగించడం:
190 కేలరీలు మరియు 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 176 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 12 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 128 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
