విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. తాజా మొక్కజొన్నను ఉపయోగిస్తుంటే, చెవుల నుండి కెర్నలు కత్తిరించండి (మీకు సుమారు 2 కప్పులు ఉండాలి). పెద్ద సాస్పాన్లో, నూనె వేడి చేయండి. మొక్కజొన్న, తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మరియు నల్ల మిరియాలు వేడి నూనెలో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-
పోలెంటాను చూర్ణం చేయండి (మీకు 7 కప్పులు ఉండాలి); పక్కన పెట్టండి. పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్లు, ఆవాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. ఉడికించిన కూరగాయల మిశ్రమం మరియు నలిగిన పోలెంటాలో కదిలించు. సిద్ధం చేసిన డిష్ లోకి చెంచా మిశ్రమం.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో, బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు కరిగించిన వెన్న కలపండి. పోలెంటా మిశ్రమం పైన చల్లుకోండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్‌లో 50 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కత్తి చొప్పించినంత వరకు శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 224 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 21 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 185 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
