విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొయ్యి మధ్యలో ఒక రాక్ ఉంచండి మరియు 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజ్ మరియు పిండి 8x4x2- అంగుళాల రొట్టె పాన్; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్లు, నూనె, గోధుమ చక్కెర, మజ్జిగ, మరియు వనిల్లా కలపండి.
-
మీడియం గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ (ఉపయోగిస్తుంటే) కలపండి.
-
తడి పదార్థాలకు ఒకేసారి పొడి పదార్థాలను వేసి కలపడానికి కదిలించు.
-
గుమ్మడికాయ మరియు చాక్లెట్ భాగాలుగా కదిలించు.
-
సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి.
-
ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు రొట్టె మధ్యలో చొప్పించిన స్కేవర్ కొన్ని తేమ ముక్కలతో బయటకు వచ్చే వరకు 55 నుండి 65 నిమిషాలు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, బ్రెడ్ పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్ పైకి తిరగడానికి ముందు 15 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. కావాలనుకుంటే, సర్వ్ చేయడానికి ముందు రాత్రిపూట కట్టుకోండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, రొట్టె మీద గనాచే చెంచా మరియు కాఫీ విప్డ్ క్రీంతో వడ్డించండి.
ganache:
ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడి 1/2 కప్పు కొరడాతో క్రీమ్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి; 1 కప్పు సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలు జోడించండి. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి (కదిలించవద్దు). నునుపైన వరకు కదిలించు. 1 గంట లేదా స్ప్రెడ్ అయ్యే వరకు చల్లబరచండి. కేక్ మీద చెంచా. 1 కప్పు చేస్తుంది.
కాఫీ విప్డ్ క్రీమ్:
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 1 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్, 1 టీస్పూన్ ఇన్‌స్టంట్ ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్, మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను పెద్ద విస్క్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి. కేక్ తో సర్వ్. 2 కప్పులు చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 435 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 7 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 73 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 256 మి.గ్రా సోడియం, 44 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 27 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
