విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బేకింగ్ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి. ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీ మరియు 1/4 కప్పు చక్కెర కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
షార్ట్‌కేక్‌ల కోసం, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, కోకో పౌడర్, 1/4 కప్పు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్న లేదా వనస్పతితో కత్తిరించండి. గుడ్డు మరియు పాలు కలపండి; పిండి మిశ్రమానికి ఒకేసారి వేసి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో పిండిని 6 భాగాలుగా వేయండి.
-
450 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాల్లో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
సర్వ్ చేయడానికి, వెచ్చని షార్ట్‌కేక్‌లను సగం క్రాస్‌వైస్‌లో విభజించండి. చల్లటి చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో కొరడా దెబ్బ క్రీమ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, మరియు వనిల్లా మీడియం వేగంతో మీడియం వేగంతో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు. షార్ట్కేక్ బాటమ్స్ మీద కొద్దిగా కొరడాతో క్రీమ్ చెంచా. ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీలతో టాప్. షార్ట్కేక్ టాప్స్ మరియు మిగిలిన కొరడాతో క్రీమ్ తో టాప్ జోడించండి. కావాలనుకుంటే చాక్లెట్ ఐస్‌క్రీమ్ టాపింగ్ తో చినుకులు మరియు మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలతో అలంకరించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
షార్ట్‌కేక్‌లను సిద్ధం చేసి కాల్చండి; వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఫ్రీజర్ కంటైనర్ లేదా ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి; 2 వారాల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింపజేయండి. సర్వ్ చేయడానికి: స్తంభింపచేసిన షార్ట్‌కేక్‌లను రేకులో కట్టుకోండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు లేదా వెచ్చగా ఉండే వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 546 కేలరీలు, (19 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 133 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 466 మి.గ్రా సోడియం, 58 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
