విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రీహీట్ ఓవెన్ 350 డిగ్రీల ఎఫ్. రేకు కాలర్లను ఎనిమిది 5-oun న్స్ సౌఫిల్ వంటకాలకు అటాచ్ చేయండి: ఎనిమిది 12x4-అంగుళాల స్ట్రిప్స్ రేకును సగం పొడవుగా మడవండి. నాన్ స్టిక్ పూతతో ప్రతి స్ట్రిప్ యొక్క 1 వైపు కోటు. పూత లేని వంటకాల చుట్టూ పూత పూసిన వంటకాల చుట్టూ ఉంచండి మరియు వంటకాల పైన 1 అంగుళం విస్తరించండి. టేప్ లేదా స్ట్రింగ్ ముక్కతో సురక్షితం. పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో, 1/4 కప్పు చక్కెర, కోకో పౌడర్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. 2/3 కప్పు పాలు మరియు వనిల్లా జోడించండి. బ్రెడ్ క్యూబ్స్‌లో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
చిన్న సాస్పాన్లో, వెన్న కరుగు; పిండిలో కదిలించు. 2/3 కప్పు పాలు జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. మీడియం గిన్నెలో, గుడ్డు సొనలను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో 5 నిమిషాలు లేదా మందపాటి మరియు నిమ్మకాయ రంగు వరకు కొట్టండి. పిండి మిశ్రమంలో నెమ్మదిగా కదిలించు; బ్రెడ్ మిశ్రమంలో కదిలించు.
-
బీటర్లను బాగా కడగాలి. పెద్ద గిన్నెలో, మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను కొట్టండి (చిట్కాలు వంకరగా). నెమ్మదిగా 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను కలపండి, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టుకోండి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి). రొట్టె మిశ్రమాన్ని గుడ్డులోని తెల్లసొనగా మడవండి. సిద్ధం చేసిన వంటకాలకు బదిలీ చేయండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాల దగ్గర కత్తి చొప్పించే వరకు శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
బ్రెడ్ క్యూబ్స్ ఆరబెట్టడానికి, 2 కప్పుల ఫ్రెంచ్ రొట్టెను 1/2-అంగుళాల క్యూబ్స్‌లో 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 8 నిముషాలు లేదా పొడి మరియు స్ఫుటమైన వరకు నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్‌లో కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 144 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 78 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 135 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
