విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద డచ్ ఓవెన్లో టర్కీ మీడియం-హై హీట్ కంటే వేడి నూనెలో బ్రౌన్. తొలగించు; పక్కన పెట్టండి. ఉల్లిపాయలు, పోబ్లానో మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి; ఉడికించి 3 నిమిషాలు కదిలించు. టర్కీ, చిపోటిల్ పెప్పర్, మిరప పొడి, టొమాటో సాస్, శిక్షణ లేని టమోటాలు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, కాయధాన్యాలు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 30 నిమిషాలు లేదా కాయధాన్యాలు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కావాలనుకుంటే సోర్ క్రీం, జలపెనో పెప్పర్స్, అదనపు చిలీ పౌడర్‌తో సర్వ్ చేయాలి.
*
వేడి చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు చిల్లీలతో సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు చిలీ మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 277 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 65 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 655 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 10 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 35 గ్రా ప్రోటీన్.
